Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 20 of 30 for “"Hótel"”.
-
Nónstapi : hótel
… forhönnun og gerð hönnunargagna fyrir Nónstapa – hótel á Flesjustöðum á sunnanverðu Snæfellsnesi. Verkefnið nær yfir þróun heildarhugmyndar, rýmisskipan og teikningagerð, ásamt helstu greiningum sem liggja til grundvallar hönnuninni og undirbúningi framkvæmda. Unnin voru meðal annars aðgengis-, …
-
Hótel Ísland : er hægt að enduropna hótel á 11 vikum?
… við hér á Íslandi búin að fylgjast með hverju hótelinu á eftir öðru í byggingu út um allt land. Oftar en ekki horfir fólk á úr fjarlægð, sér mynda fyrir byggingu og svo hægt en örugglega kemur loka myndin og búið er að opna hótel. En hver er tímalínan þegar að húsnæðið er komið? Er hægt að …
-
Brunahönnun Hótel Esja
Þessi ritgerð fjallar um brunahönnun á Hótelbyggingu sem hefur burðarvirki úr steinsteypu og timbri, skiptist byggingin í þjónustukjarna á tveimur hæðum og herbergisálmur á einni og tveimur hæðum. Farið er almennt yfir brunakröfur fyrir slíka byggingu, skoðaðir staðlar og hvaða flokkar eiga við …
-
Hótel Geirland : verðmat
Í verkefninu er unnið verðmat á Hótel Geirland út frá sjóðstreymisaðferð. Gerðar voru rekstraráætlanir til 25 ára og þær núvirtar til dagsins í dag með veginni ávöxtunarkröfu fjármagns. Næmnigreining var unnin á niðurstöðu til að sjá hvaða breytur í áætlunum er viðkvæmastar fyrir breytingum og …
-
Hótel Bryggja : viðskiptaáætlun
… og rekstrarlegum forsendum að byggja upp og reka hótel við höfnina á Höfn í Hornafirði. Hótelið mun hafa mikla aðgreiningu frá öðrum hótelum í Sveitarfélaginu Hornafirði þar sem sérstaða þess er svokölluð smáframleiðsla. Litlar einingar fá sinn sess í miðjurými hótelsins þar sem framleiðsla þeirra …
-
Hótel, Menningarsetur og Safnaðarheimili Útskálum
Í fyrri hluta þessarar skýrslu er farið yfir fasteignastjónunarþátt þessar byggingar og teknar fram helstu greiningar á stoðþjónustu, áhættugreiningar og tekin dæmi um þjónustusamninga, í síðari hlutanum er farið yfir verklýsingar og útboðgögn fyrir sama verkefni og í lokin eru helstu útreikningar …
-
Frystihúsið Flatey breyting í hótel og ráðstefnuhús
… af nýju notagildi hússins, hanna í það hótel með veitingar og ráðstefnusölum. Hönnun deila í byggingarhluta, gerð útboðs- og verklýsinga.
-
Hótel Hveragerði : felast tækifæri í sögu hússins, stafsemi þess og staðsetningu?
… menningararf bæði sögulega og í byggingum. Hótel Hveragerði (eða þinghúsið) er dæmi um merka byggingu. Það var byggt árið 1930 og er ríkt af sögu, ásamt því að vera merkileg bygging að ytra útlit. Niðurstaða þessarar úttektar er mikilvægi þess að finna ný hlutverk fyrir gömul hús, þegar hinu …
-
Viðhorf stjórnenda til mannauðsstjórnunar hjá smáum og meðalstórum fyrirtækjum í hótel- og/eða veitingarekstri á vesturlandi.
… meðalstórra fyrirtækja til mannauðsstjórnunar í hótel- og/eða veitingarekstri á vesturlandi. Er byrjað á því að útlista hvaða spurningum greinagerðinni er ætlað að svara með fræðilegri umfjöllun um mannauðsstjórnun tilgang hennar og hvernig hún viðkemur daglegum rekstri fyrirtækja. Voru viðtöl …
-
Lykilþættir í vali á kaffibirgjum : rannsóknarverkefni fyrir Ölgerðina Egil Skallagrímsson
… hverjir veigamestu þættir eru í vali aðila á hótel- og veitingamarkaði á kaffibirgjum. Þjónustuþættirnir voru greindir út frá erlendum rannsóknum og var þeim skipt upp í sex megin þætti; verð, gæði og bragð, almenn þjónusta birgja, afhendingartíma vara, viðhalds- og viðgerðarþjónustu (við …
-
Hótelrekstur í Dalabyggð : er sjálfbærni höfð að leiðarljósi ?
… en höfundur valdi að kanna fyrirkomulag hótelrekstrar í Dalabyggð og athuga hvort tekið sé tillit til sjálfbærni við hann. Í Dalabyggð eru rekin tvö hótel, annars vegar einkarekið hótel (Vogur Country Lodge) og hins vegar hótel í hótelkeðju (Hótel Edda). Markmið ritgerðarinnar var að …
-
Umhverfisstjórnun á gististöðum og grænir stjórnunarhættir : viðhorf og skilningur stjórnenda
… á móts við þær áskoranir. Á heimsvísu virðast hótel og gistiðnaðurinn hafa náð þar nokkru forskoti og hafa þróað græna starfshætti til að draga úr óæskilegum áhrifum starfseminnar á umhverfið. Meginmarkmið rannsóknarinnar voru að kanna hvað það er sem stjórnendur finnst falla undir …
-
Nýliðinn í gestamóttöku : hefur móttaka og þjálfun nýliða áhrif á starfsánægju?
… og þjálfun nýliða fer fram í gestamóttökum hjá hótelkeðju á Íslandi og hvort móttaka og þjálfun nýliða hafi áhrif á starfsánægju. Valin voru þrjú hótel sem starfa í sömu keðju en hvorki hótelin né keðjan verða nafngreind í þessari ritgerð. Þátttakendur rannsóknarinnar eru starfsmenn gestamóttöku …
-
Virði alþjóðlegra umhverfisvottana í ferðaþjónustu á Íslandi
… og góð áhrif á samfélagið í heild sinni. Þegar Hótel Hellnar, lítið hótel á Snæfellsnesi, hlaut Green Globe (í dag Earth Check) umhverfisvottun árið 2002 var það fyrsta ferðaþjónustufyrirtækið á Íslandi til að fá alþjóðlega vottun. Á svipuðum tíma fékk annað lítið hótel út á landi, Hótel …
-
Gengisvarnir hótela og gistiheimila
… rannsóknarverkefnis er að varpa ljósi á stöðu hótela og gistiheimila á Íslandi með tilliti til gengisþróunar íslensku krónunnar og rannsaka hvernig þau bregðast við gengisáhættu. Í verkefninu er fjallað um ferðaþjónustu í heild sinni, hótel og gistiheimili, gengisstyrkingu krónunnar og …
-
Hvaða áhrif hafði Covid-19 faraldurinn á mannauðsstjórnun á hótelum í Borgarfirði? : Með tilliti til áhrifa faraldursins á upplýsingaflæði til starfsfólks, frammistöðumat, líðan starfsfólks og vinnuframlag.
… ferðamanna til landsins og hafði það áhrif á hótel í Borgarfirði líkt og annarsstaðar á landinu. En útkoman var sú að mörg hótel þurftu að bregða á það ráð að segja upp starfsfólki eða setja það á hlutabótaleið. Stjórnendur þurftu að huga að öllu því sem hefur áhrif á reksturinn og þar á meðal …
-
Komix
… fyrir Komix, þekkingarfyrirtæki fyrir veitinga,- hótel- og matvælageirann sem veitir margvíslega ráðgjöf. Ráðgjöfin sem fyrirtækið býður upp á er fyrst og fremst byggð upp á áratuga reynslu fagmanna og sérfræðinga innan geirans. Ráðgjöf sem þessi er alls ekki ný af nálinni því erlendis eru margar …
-
Þekkingarstjórnun í íslenskri ferðaþjónustu : "við verðum að vanda okkur"
… er sagt frá verknámi á Reykjavík Recidence hótel sem staðsett er í miðborg Reykjavíkur. Verknámið var tvíþætt, annars vegar að kynnast fyrirtækjamenningu hótelsins og þar með nýliðaþjálfun. Hins vegar fólst það í að taka fyrstu skref í að innleiða þekkingarstjórnun hjá Reykjavík Residence …
-
Umhverfisstefna í hótelrekstri : geta íslenskir gististaðir nýtt sér umhverfishyggju til að auka arðsemi?
… að nýta umhverfisstefnu til þess að bæta stöðu hótela á Íslandi? Með tillits til áhrifa mannsins á umhverfið okkar er mikilvægt að takmarka óþarfa mengun. Þetta á sérstaklega við um ferðaþjónustu, þar sem ferðalög eru mjög mengandi er það skylda okkar sem reka ferðaþjónustufyrirtæki að takmarka …
-
Gæðastjórnun í ferðaþjónustu : ávinningur og hindranir
… Þessi skýrsla er byggð á verknámi sem fór fram á Hótel Laxnes innan ferðamáladeildar Háskólans á Hólum. Verknámið stóð yfir frá byrjun desember 2019 fram til lok janúar 2020 og samanstóð af 200 vinnustundum. Hótel Laxnes er fjölskyldurekið fyrirtæki sem er staðsett í Mosfellsbæ, rétt fyrir utan …
Page 1 of 2