Συγκριτική μεταβολομική μελέτη δειγμάτων Origanum majorana L. από διαφορετικές καλλιεργητικές διαχειρίσεις

Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η επίδραση διαφορετικών καλλιεργητικών διαχειρίσεων στο φυτοχημικό προφίλ δειγμάτων Origanum majorana L. Συγκεκριμένα, διερευνήθηκε η επίδραση διαφυλλικών ψεκασμών με δύο διαφορετικές συγκεντρώσεις με Fe και δύο με Zn, σε συνδυασμό με επτά διαφορετικούς τρόπους λίπανσης. Τα δείγματα αναλύθηκαν με τη χρήση συστήματος UHPLC-VIP-HESI-TIMS-QTOF-MS μέσω στοχευμένης σάρωσης. Συνολικά, προσδιορίστηκαν 15 ενώσεις, οι οποίες ανήκουν στις κατηγορίες των φλαβονοειδών και των φαινολικών οξέων/ παραγώγων. Παρατηρήθηκε ότι οι διαχειρίσεις με Fe στο σύνολο των λιπάνσεων, παρουσιάζουν και στις δύο συγκεντρώσεις, μικρή διαφοροποίηση στην συγκέντρωση των συστατικών που ανιχνεύθηκαν σε σύγκριση με τα αντίστοιχα control. Αντίθετα, όσον αφορά τη περίπτωση του Zn, παρατηρείται μικρή διαφοροποίηση στη συγκέντρωση των συστατικών σε χαμηλές ποσότητες ψεκασμού, ενώ σε υψηλές ποσότητες ψεκασμού καταγράφεται σημαντική αύξησή τους στο σύνολο των λιπάνσεων, με εξαίρεση τη διαχείριση με μέγιστη συγκέντρωση Κ. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε στατιστική ανάλυση NMR των δειγμάτων, κατά την οποία παρατηρήθηκε διαφοροποίηση μεταξύ των δειγμάτων με διαφορετικό ψεκασμό.

Authors dc:creator

• ΤΖΟΥΠΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ
• TZOUPI ANASTASIA

• Θετικές Επιστήμες
• Science

Language dc:language

Ελληνικά, Greek

Identifier

uoadl:5375103

OAI identifier oai:identifier

oai:lib.uoa.gr:uoadl:5375103