{"id":{"repo_id":"athens","oai_identifier":"oai:lib.uoa.gr:uoadl:5375103"},"canonical_url":"https://search.dev.ndltd.org/etd/athens/oai:lib.uoa.gr:uoadl:5375103","repository":{"repo_id":"athens","name":"National and Kapodistrian University of Athens","base_url":"https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/frontend/oaipmh"},"display":{"title":"Συγκριτική μεταβολομική μελέτη δειγμάτων Origanum majorana L. από διαφορετικές καλλιεργητικές διαχειρίσεις","abstract":"Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η επίδραση διαφορετικών καλλιεργητικών διαχειρίσεων στο φυτοχημικό προφίλ δειγμάτων Origanum majorana L. Συγκεκριμένα, διερευνήθηκε η επίδραση διαφυλλικών ψεκασμών με δύο διαφορετικές συγκεντρώσεις με Fe και δύο με Zn, σε συνδυασμό με επτά διαφορετικούς τρόπους λίπανσης. Τα δείγματα αναλύθηκαν με τη χρήση συστήματος UHPLC-VIP-HESI-TIMS-QTOF-MS μέσω στοχευμένης σάρωσης. Συνολικά, προσδιορίστηκαν 15 ενώσεις, οι οποίες ανήκουν στις κατηγορίες των φλαβονοειδών και των φαινολικών οξέων/ παραγώγων. Παρατηρήθηκε ότι οι διαχειρίσεις με Fe στο σύνολο των λιπάνσεων, παρουσιάζουν και στις δύο συγκεντρώσεις, μικρή διαφοροποίηση στην συγκέντρωση των συστατικών που ανιχνεύθηκαν σε σύγκριση με τα αντίστοιχα control. Αντίθετα, όσον αφορά τη περίπτωση του Zn, παρατηρείται μικρή διαφοροποίηση στη συγκέντρωση των συστατικών σε χαμηλές ποσότητες ψεκασμού, ενώ σε υψηλές ποσότητες ψεκασμού καταγράφεται σημαντική αύξησή τους στο σύνολο των λιπάνσεων, με εξαίρεση τη διαχείριση με μέγιστη συγκέντρωση Κ. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε στατιστική ανάλυση NMR των δειγμάτων, κατά την οποία παρατηρήθηκε διαφοροποίηση μεταξύ των δειγμάτων με διαφορετικό ψεκασμό.","abstract_html":"Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η επίδραση διαφορετικών καλλιεργητικών διαχειρίσεων στο φυτοχημικό προφίλ δειγμάτων Origanum majorana L. Συγκεκριμένα, διερευνήθηκε η επίδραση διαφυλλικών ψεκασμών με δύο διαφορετικές συγκεντρώσεις με Fe και δύο με Zn, σε συνδυασμό με επτά διαφορετικούς τρόπους λίπανσης. Τα δείγματα αναλύθηκαν με τη χρήση συστήματος UHPLC-VIP-HESI-TIMS-QTOF-MS μέσω στοχευμένης σάρωσης. Συνολικά, προσδιορίστηκαν 15 ενώσεις, οι οποίες ανήκουν στις κατηγορίες των φλαβονοειδών και των φαινολικών οξέων/ παραγώγων. Παρατηρήθηκε ότι οι διαχειρίσεις με Fe στο σύνολο των λιπάνσεων, παρουσιάζουν και στις δύο συγκεντρώσεις, μικρή διαφοροποίηση στην συγκέντρωση των συστατικών που ανιχνεύθηκαν σε σύγκριση με τα αντίστοιχα control. Αντίθετα, όσον αφορά τη περίπτωση του Zn, παρατηρείται μικρή διαφοροποίηση στη συγκέντρωση των συστατικών σε χαμηλές ποσότητες ψεκασμού, ενώ σε υψηλές ποσότητες ψεκασμού καταγράφεται σημαντική αύξησή τους στο σύνολο των λιπάνσεων, με εξαίρεση τη διαχείριση με μέγιστη συγκέντρωση Κ. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε στατιστική ανάλυση NMR των δειγμάτων, κατά την οποία παρατηρήθηκε διαφοροποίηση μεταξύ των δειγμάτων με διαφορετικό ψεκασμό.","abstract_has_math":false,"creators":["ΤΖΟΥΠΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ","TZOUPI ANASTASIA"],"institution":null,"degree_name":null,"degree_level":null,"degree_discipline":null,"degree_department":null,"school":null,"contributors":[],"advisors":[],"committee_chairs":[],"committee_members":[],"year":2026,"date_issued":"2026","date_published":"2026","updated_at":"2026-07-24T01:02:21Z","subjects":["Θετικές Επιστήμες","Science"],"languages":["Ελληνικά","Greek"],"rights":[],"rights_urls":[],"identifier_entries":[{"key":"dc:identifier","label":"Identifier","values":["uoadl:5375103"],"render_values":[{"text":"uoadl:5375103","href":null,"code":true}]}]},"links":{"outbound_url":"https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5375103","outbound_label":"Repository record","outbound_source":"dc:identifier"},"metadata_groups":[{"id":"people","label":"People","entries":[{"key":"dc:creator","label":"Author","values":["ΤΖΟΥΠΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ","TZOUPI ANASTASIA"]}]},{"id":"academic_context","label":"Academic Context","entries":[{"key":"dc:date","label":"Dc Date","values":["2026"]},{"key":"dc:type","label":"Dc Type","values":["born_digital_postgraduate_thesis","Διπλωματική Εργασία","Postgraduate Thesis"]}]},{"id":"subjects_keywords","label":"Subjects and Keywords","entries":[{"key":"dc:subject","label":"Dc Subject","values":["Θετικές Επιστήμες","Science"]}]},{"id":"language_rights","label":"Language and Rights","entries":[{"key":"dc:language","label":"Dc Language","values":["Ελληνικά","Greek"]}]},{"id":"identifiers","label":"Identifiers","entries":[{"key":"dc:identifier","label":"Identifier","values":["uoadl:5375103","https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5375103"]}]},{"id":"additional","label":"Additional Metadata","entries":[{"key":"dc:description","label":"Description","values":["Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η επίδραση διαφορετικών καλλιεργητικών διαχειρίσεων στο φυτοχημικό προφίλ δειγμάτων Origanum majorana L. Συγκεκριμένα, διερευνήθηκε η επίδραση διαφυλλικών ψεκασμών με δύο διαφορετικές συγκεντρώσεις με Fe και δύο με Zn, σε συνδυασμό με επτά διαφορετικούς τρόπους λίπανσης. Τα δείγματα αναλύθηκαν με τη χρήση συστήματος UHPLC-VIP-HESI-TIMS-QTOF-MS μέσω στοχευμένης σάρωσης. Συνολικά, προσδιορίστηκαν 15 ενώσεις, οι οποίες ανήκουν στις κατηγορίες των φλαβονοειδών και των φαινολικών οξέων/ παραγώγων. Παρατηρήθηκε ότι οι διαχειρίσεις με Fe στο σύνολο των λιπάνσεων, παρουσιάζουν και στις δύο συγκεντρώσεις, μικρή διαφοροποίηση στην συγκέντρωση των συστατικών που ανιχνεύθηκαν σε σύγκριση με τα αντίστοιχα control. Αντίθετα, όσον αφορά τη περίπτωση του Zn, παρατηρείται μικρή διαφοροποίηση στη συγκέντρωση των συστατικών σε χαμηλές ποσότητες ψεκασμού, ενώ σε υψηλές ποσότητες ψεκασμού καταγράφεται σημαντική αύξησή τους στο σύνολο των λιπάνσεων, με εξαίρεση τη διαχείριση με μέγιστη συγκέντρωση Κ. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε στατιστική ανάλυση NMR των δειγμάτων, κατά την οποία παρατηρήθηκε διαφοροποίηση μεταξύ των δειγμάτων με διαφορετικό ψεκασμό.","Τhe aim of this study was to investigate the effect of different cultivation practices on the phytochemical profile of Origanum majorana L. samples. Specifically, the effect of foliar spraying of Fe (iron) and Zn (zinc) at two different concentrations each, in combination with seven different fertilization methods, were evaluated. The samples were analyzed using a UHPLC-VIP-HESI-TIMS-QTOF-MS system through target screening. A total of 15 compounds were identified, belonging to the categories of flavonoids and phenolic acids/derivatives. The findings indicate that Fe treatments in all fertilizers showed small variation in the concentration of the detected components compared to the corresponding controls. In contrast, in the case of Zn, there was small variation in the concentration of the components at low spray rates, while at high Zn spray rates there was a significant increase in all fertilizers, except for the treatment receiving the highest potassium (K) concentration. Additionally, a statistical NMR analysis of the samples was performed, revealing differentiation among samples subjected to different spraying treatments."]},{"key":"dc:title","label":"Title","values":["Συγκριτική μεταβολομική μελέτη δειγμάτων Origanum majorana L. από διαφορετικές καλλιεργητικές διαχειρίσεις"]}]}],"canonical_facts":{"dc:creator":["ΤΖΟΥΠΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ","TZOUPI ANASTASIA"],"dc:date":["2026"],"dc:description":["Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η επίδραση διαφορετικών καλλιεργητικών διαχειρίσεων στο φυτοχημικό προφίλ δειγμάτων Origanum majorana L. Συγκεκριμένα, διερευνήθηκε η επίδραση διαφυλλικών ψεκασμών με δύο διαφορετικές συγκεντρώσεις με Fe και δύο με Zn, σε συνδυασμό με επτά διαφορετικούς τρόπους λίπανσης. Τα δείγματα αναλύθηκαν με τη χρήση συστήματος UHPLC-VIP-HESI-TIMS-QTOF-MS μέσω στοχευμένης σάρωσης. Συνολικά, προσδιορίστηκαν 15 ενώσεις, οι οποίες ανήκουν στις κατηγορίες των φλαβονοειδών και των φαινολικών οξέων/ παραγώγων. Παρατηρήθηκε ότι οι διαχειρίσεις με Fe στο σύνολο των λιπάνσεων, παρουσιάζουν και στις δύο συγκεντρώσεις, μικρή διαφοροποίηση στην συγκέντρωση των συστατικών που ανιχνεύθηκαν σε σύγκριση με τα αντίστοιχα control. Αντίθετα, όσον αφορά τη περίπτωση του Zn, παρατηρείται μικρή διαφοροποίηση στη συγκέντρωση των συστατικών σε χαμηλές ποσότητες ψεκασμού, ενώ σε υψηλές ποσότητες ψεκασμού καταγράφεται σημαντική αύξησή τους στο σύνολο των λιπάνσεων, με εξαίρεση τη διαχείριση με μέγιστη συγκέντρωση Κ. Επιπλέον, πραγματοποιήθηκε στατιστική ανάλυση NMR των δειγμάτων, κατά την οποία παρατηρήθηκε διαφοροποίηση μεταξύ των δειγμάτων με διαφορετικό ψεκασμό.","Τhe aim of this study was to investigate the effect of different cultivation practices on the phytochemical profile of Origanum majorana L. samples. Specifically, the effect of foliar spraying of Fe (iron) and Zn (zinc) at two different concentrations each, in combination with seven different fertilization methods, were evaluated. The samples were analyzed using a UHPLC-VIP-HESI-TIMS-QTOF-MS system through target screening. A total of 15 compounds were identified, belonging to the categories of flavonoids and phenolic acids/derivatives. The findings indicate that Fe treatments in all fertilizers showed small variation in the concentration of the detected components compared to the corresponding controls. In contrast, in the case of Zn, there was small variation in the concentration of the components at low spray rates, while at high Zn spray rates there was a significant increase in all fertilizers, except for the treatment receiving the highest potassium (K) concentration. Additionally, a statistical NMR analysis of the samples was performed, revealing differentiation among samples subjected to different spraying treatments."],"dc:identifier":["uoadl:5375103","https://pergamos.lib.uoa.gr/uoa/dl/object/5375103"],"dc:language":["Ελληνικά","Greek"],"dc:subject":["Θετικές Επιστήμες","Science"],"dc:title":["Συγκριτική μεταβολομική μελέτη δειγμάτων Origanum majorana L. από διαφορετικές καλλιεργητικές διαχειρίσεις"],"dc:type":["born_digital_postgraduate_thesis","Διπλωματική Εργασία","Postgraduate Thesis"]},"updated_at":"2026-07-24T01:02:21Z"}