Η επίδραση της διατροφής στην κύηση: ο ρόλος των θρεπτικών συστατικών στην υγεία της μητέρας και του εμβρύου

Η διατροφή παίζει καίριο ρόλο στην ζωή του κάθε ανθρώπου, και πολύ περισσότερο στην ζωή μιας γυναίκας κατά την περίοδο της κύησης. Στο διάστημα αυτό ο οργανισμός της μητέρας υφίσταται θεμελιώδεις αλλαγές με σκοπό αφενός να ικανοποιήσει πλήρως τις ανάγκες του αναπτυσσόμενου εμβρύου και αφετέρου για να προετοιμαστεί για τον επικείμενο τοκετό και την περίοδο της γαλουχίας. Συνεπώς, η επαρκής και ισορροπημένη διατροφή κατά τη διάρκεια της κύησης επηρεάζει καταλυτικά τόσο την υγεία της μητέρας όσο και την μελλοντική ανάπτυξη του εμβρύου. Ο σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι να μελετηθούν σε βάθος, με την χρήση της πιο πρόσφατης ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας, οι σπουδαιότεροι παράμετροι που συνδέονται με την διατροφή στην περίοδο της κύησης. Διερευνάται διεξοδικά η σημασία της ισορροπημένης διατροφής κατά την κύηση, εστιάζοντας στον ρόλο των μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών καθώς και στις διατροφικές ανάγκες που μεταβάλλονται ανά τρίμηνο. Ακολούθως, γίνεται μια εκτενής αναφορά, στις επιπτώσεις που μπορεί να επιφέρει η διατροφική ανεπάρκεια ή και ακόμα η υπερβολική πρόσληψη, οδηγώντας σε επιπλοκές ή παθολογικούς τύπους κύησης. Παράλληλα, εξετάζονται ειδικές κατηγορίες κυήσεων, όπως η εφηβική κύηση, οι πολλαπλές κυήσεις και εκείνες που συνοδεύονται από εναλλακτικά διατροφικά πρότυπα (όπως η vegan διατροφή), υπογραμμίζοντας την ανάγκη για εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη. Επιπλέον, αναδεικνύεται η προστατευτική επίδραση της μεσογειακής διατροφής στην πρόληψη επιπλοκών και την προαγωγή της υγείας. Η εργασία ολοκληρώνεται με προτάσεις για την εφαρμογή διατροφικής αγωγής στο πλαίσιο της προγεννητικής φροντίδας, την ενίσχυση συνεργασίας της επιστημονικής ομάδας και τη διαμόρφωση πολιτικών δημόσιας υγείας, με στόχο την υποστήριξη των εγκύων και τη βελτίωση των περιγεννητικών εκβάσεων.

Authors dc:creator

• Κομπορόζου Αγγελική
• Komporozou Angeliki

• Επιστήμες Υγείας
• Health Sciences

Language dc:language

Ελληνικά, Greek

Identifier

uoadl:5368902

OAI identifier oai:identifier

oai:lib.uoa.gr:uoadl:5368902