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Universidad Catolica de Argentina

Evaluación de la terneza con dos métodos de medición en carne de novillos Brangus en distintos tiempos de maduración

dc:creator Torino Solá, Luis Marcelo

dc:date2012

Abstract

dc:description

Fil: Torino Solá, Luis Marcelo. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina

Author and committee

dc:creator, dc:contributor.*

Author dc:creator: Torino Solá, Luis Marcelo
Contributors dc:contributor: Fernández Madero, V. Julieta

Subjects

dc:subject × 7

Rights

dc:rights

Statement dc:rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Licence: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Language dc:language: spa

Identifiers

dc:identifier.*

Identifier: Torino Solá, L. M. 2013. Evaluación de la terneza con dos métodos de medición en carne de novillos Brangus en distintos tiempos de maduración [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería en Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Católica Argentina. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/379
OAI identifier oai:identifier: oai:ucacris:123456789/379

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Harvested from: Universidad Catolica de Argentina
Base URL: repositorio.uca.edu.ar/oai/snrd
Last updated: 2026-07-27
Source record: OAI-PMH GetRecord

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Torino Solá, Luis Marcelo. Evaluación de la terneza con dos métodos de medición en carne de novillos Brangus en distintos tiempos de maduración. 2012. https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/379

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