Caractérisation de nanomicelles d’huile essentielle-surfactant pour le développement d’un désinfectant vert et biodégradable

La désinfection constitue sans doute le premier moyen de défense permettant de prévenir les infections et la contamination des ressources. Dans ce contexte, plusieurs méthodes ont été développées pour couvrir plusieurs domaines d’applications allant de l’usage domestique à l’industriel. L’application de produits chimiques est la méthode la plus utilisée, en raison de son efficacité élevée contre la majorité des bactéries et virus. Cependant, les méthodes chimiques impliquent souvent des effets néfastes sur la santé humaine et sur l’environnement à cause de la toxicité des sous-produits générés lors de la désinfection et peuvent même être déconseillées pour certains types d’installations. Les méthodes physiques, en revanche permettent de contrecarrer ces problèmes. Toutefois, leur efficacité biocide limitée ainsi que leur complexité, limitent leur spectre d’application. Dans ce contexte, et par le biais de ce projet, un nouveau type de désinfectant vert et potentiellement biodégradable à base de nanomicelles d’huiles essentielles aux propriétés antimicrobiennes, a été proposé pour la désinfection de surfaces et le traitement des eaux industrielles. Cette formulation présente le potentiel d’éliminer les microorganismes pathogènes, tout en limitant les effets néfastes de l’application de certains agents chimiques tant sur la santé du consommateur que sur l’environnement. Dans le cadre de ce projet, je me suis impliquée dans la caractérisation structurale, chimique et biologique des nanomicelles d’huiles essentielles enrobées avec des tensioactifs (liquides ioniques) pour une destruction rapide des bactéries présentes dans l'eau ou contaminant des surfaces sélectionnées. La tâche principale de mon projet consiste à la détermination des conditions optimales permettant la formation de micelles ou agrégats composés d'huiles essentielles et de liquides ioniques bactéricides et stables. Des dimensions de micelles ≤ 400 nm sont importantes pour une interaction efficace avec les bactéries. Les méthodes utilisées pour l'étude structurale et chimique des micelles comprennent : la diffusion dynamique de la lumière (DLS), la mesure de la viscosité, l’angle de contact, et la spectrophotométrie UV-Vis. Les méthodes microbiologiques AOAC 960.09 et AOAC Use Dilution ont été utilisées pour étudier de l’efficacité bactéricide pour la désinfection des surfaces liquides et dures.

Name thesis:degree_name

M. Sc. A.

Level thesis:degree_level

Maîtrise

Discipline thesis:degree_discipline

Génie chimique

Grantor dc:publisher

Université de Sherbrooke

Year dc:date.issued

2026

Author dc:creator

• Mokni, Selma

Advisors dc:contributor.advisor

• Dubowski, Jan
• Hassen, Mohamed Walid

• Désinfection
• Bactéries pathogènes
• Désinfectant vert
• Huiles essentielles
• Nanomicelles
• Liquides ioniques
• Disinfection
• Pathogenic bacteria
• Green disinfectant
• Essential oils

Language dc:language.iso

fr, en

DOI

https://doi.org/10.71892/11143/1521

OAI identifier oai:identifier

oai:usherbrooke.scholaris.ca:11143/24333