Implementación del marketing digital en el desarrollo de ventajas competitivas de emprendimientos del sector gastronómico en el ámbito de Lima Metropolitana

En el contexto actual de creciente digitalización y cambios en el comportamiento del consumidor, especialmente tras la pandemia, los emprendimientos del sector gastronómico enfrentan nuevos desafíos para mantenerse competitivos. La presente investigación tiene como objetivo analizar el impacto de la implementación del marketing digital en el desarrollo de ventajas competitivas en estos negocios ubicados en Lima Metropolitana. Este estudio emplea un enfoque cuantitativo, de alcance correlacional y diseño no experimental transversal, utilizando un cuestionario y una guía de entrevistas para recolectar información. Se explora cómo variables clave del marketing digital, como la experiencia en el sitio web, la gestión de redes sociales y la marca en línea, influyen en la capacidad de los emprendimientos para diferenciarse en un mercado saturado. En cuanto a los aportes teóricos, la investigación contribuye al conocimiento sobre la relación entre marketing digital y competitividad empresarial, proponiendo un marco conceptual aplicable también a otros sectores. Asimismo, se consideran la calidad del servicio en línea y el servicio postventa como factores fundamentales para fomentar la lealtad del cliente, lo cual es clave para la sostenibilidad del negocio. Desde una perspectiva práctica, se brindan recomendaciones concretas para que los emprendedores gastronómicos optimicen su presencia digital, mejorando la experiencia del usuario en plataformas en línea, fortaleciendo su marca digital y gestionando eficazmente las redes sociales. También se destaca la importancia de ofrecer un servicio postventa de alta calidad como elemento diferenciador en un mercado tan competitivo como el de Lima Metropolitana. Este estudio no solo enriquece el desarrollo teórico del marketing digital, sino que también proporciona una guía útil para emprendedores que buscan adaptarse a las nuevas exigencias del entorno digital.

Name thesis:degree_name

Licenciado en Administración

Level thesis:degree_level

Título profesional

Discipline thesis:degree_discipline

Administración

Grantor dc:publisher

Universidad de Lima

Year dc:date.issued

2025

Author dc:creator

• Scholl Hernandez, Alexandra Jaqueline

Advisor dc:contributor.advisor

• Medroa Delgado, Giancarlo

• Marketing en Internet
• Emprendimiento
• Gastronomía

Statement dc:rights

• info:eu-repo/semantics/restrictedAccess

Language dc:language.iso

spa

Handle dc:identifier.uri

https://hdl.handle.net/20.500.12724/23333

OAI identifier oai:identifier

oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/23333