Abstract
dc:description.abstractA szakdolgozat témája a kávéházak irányába tanusított fogyasztói preferenciák, amely a fogyasztók kávézási, illetve kávézóba járási szokásait kutatja. A kávézás történetét követően arra is fény derül, miként alakult ki a kávéházi kultúra. A kávéházak sikerének titkait is összefoglalom, köztük a marketing és az különböző elemzések fontosságát. A kutatás módszertanát kérdőíves formában alkalmazom, bennük a fogyasztói preferenciákat, kávéházakba járás céljait és a gazdasági tényezők befolyásoltságát vizsgálom. Kutatásom során kiderül, hogy az emberek többsége társadalmi indíttatásból látogatja a kávéházakat, illetve anyagi helyzettől függetlenül dönt úgy, hogy kávézóban fogyasztja kávéját. A szakdolgozat során nyilvánvalóvá válik az is, hogy sokan különleges programként tekintenek a kávéházba látogatásra.
Degree
thesis:*- Department dc:contributor.department
- DE--Gazdaságtudományi Kar
Author and committee
dc:creator, dc:contributor.*- Author dc:creator
-
- Galla, Liliána
- Advisor dc:contributor.advisor
-
- Czine, Péter
Subjects
dc:subject × 3Rights
- Language dc:language.iso
- hu
Identifiers
dc:identifier.*- Handle dc:identifier.uri
- https://hdl.handle.net/2437/363575
- OAI identifier oai:identifier
- oai:dea.lib.unideb.hu:2437/363575