Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 3 of 3 for “"Kávé"”.
-
Kapszulás kávék térhódítása és összehasonlítása a hagyományos kávétermékekkel
A szakdolgozatomban a kapszulás és a hagyományos kávétermékeket hasonlítottam össze. A célom az volt, hogy megvizsgáljam, hogy milyenek a kávéfogyasztási szokások, milyen kávét fogyasztanak szívesen a válaszadók és miért. Vizsgálom, hogy használják-e a háztartásokban a fogyasztók a kapszulás …
-
Integrált membránműveletek alkalmazása egészséges félkész termékek előállításában = Using integrated membrane processes for producing healthy semifinish products
… gazdaságos előállítását tűztem ki célomul. A kávé sűrítmény előállításához nanoszűrést és fordított ozmózist használtam. Megállapítottam, hogy a mindkét típusú membránszűrési eljárás alkalmas a kávé extraktum hatékony besűrítésére, azonban a költségbecslés alapján a nanoszűrést javaslom, mint …
-
A kávéházak irányába tanusított fogyasztói preferenciák
A szakdolgozat témája a kávéházak irányába tanusított fogyasztói preferenciák, amely a fogyasztók kávézási, illetve kávézóba járási szokásait kutatja. A kávézás történetét követően arra is fény derül, miként alakult ki a kávéházi kultúra. A kávéházak sikerének titkait is összefoglalom, köztük a …