Role of vegetable grafting in the control of abiotic stresses and effects on yield and quality

La diffusione dell innesto erbaceo è stata inizialmente promossa dalla possibilità di conferire alla pianta una maggiore tolleranza agli stress biotici. Successivamente, però, l impiego di portinnesti appropriati si è rivelato utile anche per migliorare la vigoria della pianta e le performance del nesto in presenza di stress di natura abiotica, con ripercussioni positive sulla resa. Le basse temperature rappresentano uno dei principali stress abiotici per il peperone. La variabilità genetica per la tolleranza alle basse temperature è limitata, come anche il numero di portinnesti disponibili. Per cercare di ovviare a questo problema, una volta verificata la compatibilità d innesto di accessioni di Capsicum pubescens e Capsicum baccatum prelevate ad elevate altitudini con una cultivar comune di peperone, è stata valutata la tolleranza alle basse temperature da parte delle piante innestate. Due accessioni tra i nuovi portinnesti testati hanno incrementato la biomassa prodotta in condizioni di stress rispetto a un portinnesto commerciale usato come controllo, senza compromettere la resa e la qualità in condizioni di temperatura ottimali. Il pomodoro è sia una specie ortiva di grande importanza che una pianta modello e l innesto erbaceo è una pratica abituale nella coltivazione specializzata. Nelle coltivazioni fuori suolo, le piante di pomodoro possono essere esposte a ipossia radicale in seguito a errori nella programmazione dei turni irrigui e dei volumi di adacquamento nonché a causa della progressiva diminuzione della capacità per l aria dei substrati impiegati per più cicli di coltivazione. Al fine di analizzare la possibilità di migliorare la tolleranza all ipossia radicale del pomodoro tramite l innesto è stato predisposto un esperimento con piante auto-innestate e innestate su portinnesti commerciali ibridi di diversa provenienza genetica. Le piante innestate hanno mostrato performance migliori dal punto di vista fisiologico rispetto alle auto-innestate in condizioni di ipossia. Gli effetti dell innesto su resa e qualità del pomodoro dipendono spesso dalla specifica combinazione portinnesto-nesto. Analizzando la risposta di sette cultivar di pomodoro ciliegino innestate su otto portinnesti ibridi interspecifici e intraspecifici, e non innestate, è stato possibile identificare alcune variabili influenzate prevalentemente dal nesto o dal portinnesto. Inoltre, mediante l analisi e la contestualizzazione dei coefficienti di variabilità di ogni nesto, è stato possibile fare emergere la capacità del nesto e del portinnesto di influenzare le diverse variabili esaminate e di identificarne i potenziali benefici.

Grantor dc:publisher

Università degli studi di Catania

Year dc:date

2018

Author dc:creator

• AGNELLO, MICHELE

Contributors dc:contributor

• GIUFFRIDA, FRANCESCO
• LEONARDI, Cherubino

• tomato, pepper, grafting, abiotic stress, quality, scion, rootstock, capsicum pubescens, capsicum baccatum, oxygen, hypoxia, cherry tomato

Statement dc:rights

• info:eu-repo/semantics/openAccess
• license:PUBBLICO - Pubblico con Copyright
• license uri:iris.PUB02

Language dc:language

eng

Handle dc:identifier

https://hdl.handle.net/20.500.11769/582732

OAI identifier oai:identifier

oai:www.iris.unict.it:20.500.11769/582732