Inkorporace glukóza oxidázy do hydrogelových struktur

Tato bakalářská práce se zabývá inkorporací enzymu glukóza oxidázy do hydrogelových struktur, přičemž byla sledována aktivita enzymu po inkorporaci do hydrogelové struktury. Glukóza oxidáza byla inkorporována do agarózových hydrogelů s různou koncentrací (1 a 2 hm. %). Aktivita glukóza oxidázy byla stanovena pomocí vznikajícího peroxidu vodíku, jehož koncentrace byla měřena pomocí fluorescenční spektroskopie díky fluorescenční sondě Amplexové červeni. Bylo zjištěno, že enzym byl aktivní i po inkorporaci do hydrogelu, avšak koncentrace vznikajícího peroxidu vodíku byly nižší ve srovnání s volným enzymem. Dále bylo zjištěno, že enzym reaguje i se samotnou agarózou, tato reakce ale významně neovlivnila reologické vlastnosti hydrogelu.

Grantor dc:publisher

Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická

Author dc:creator

• Suchá, Klára

Advisor dc:contributor.advisor

• Mravec, Filip

• Glukóza oxidáza
• agaróza
• inkorporace enzymu
• fluorescenční spektroskopie
• aktivita enzymu
• reologie
• Glucose oxidase
• agarose
• enzyme incorporation
• fluorescence spectroscopy
• enzyme activity
• rheology

Statement dc:rights

• Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení

Language dc:language.iso

cs

Dc Identifier Other

138847

OAI identifier oai:identifier

oai:dspace.vut.cz:11012/207511