Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 6 of 6 for “"meggy"”.
-
Preharveszt kezelés hatása a meggy mikrobiális szennyezettségére
… a Kárpát-medence bővelkedik a legnagyobb számban meggyfajtákkal és ezek klóntípusaival. Ehhez azonban elmondhatjuk, hogy a magyarországi nemesítők tájszelekciós és keresztezéssel végzett munkái járultak hozzá legnagyobb arányban. A nemesítés célok között szerepelnek a jobb genetikai tulajdonságok …
-
Az északkelet-magyarországi meggy tájfajta szelekció eredményei és gazdasági jelentősége
Az utóbbi évtizedekben a meggytermesztés kiemelt jelentőségűvé vált Magyaror-szágon. Az élenjáró magyar meggynemesítés eredményeként kizárólag csak hazai fajtákat termesztünk, ezért igazi hungarikumnak számítanak. A gyümölcs szinte korlátlan mennyiségben fogyasztható frissen és feldolgozott …
-
Magas antioxidáns tartalmú meggy extraktummal töltött, akácmézzel édesített étcsokoládé bonbonok fejlesztése
A csokoládé egy olyan élelmiszer, melyet gyakran élvezeti értéke miatt fogyasztanak az emberek. Minden társadalmi réteg és korosztály számára ismert és közkedvelt édesség, de nem feltétlenül csak édességként lehet rá tekinteni, sőt a csokoládé ennél jóval több. Számtalan jótékony hatással …
-
Különböző szisztemikus fungicidek hatásvizsgálata a meggy moníliás virágelhalása és gyümölcsrothadása ellen
Magyarország legfontosabb gyümölcseinek egyike a meggy (Prunus cerasus L.). A magyar meggy termesztése pedig világviszonylatban is kiemelkedő. Számos betegség veszélyezteti a meggy ültetvényeket, melyek közül a legjelentősebbek: a moníliás virágelhalás és gyümölcsrothadás /Monilia laxa (Ader. & …
-
Gyümölcscefrék beltartalmi változásainak vizsgálata
Munkám elkészítésekor meggyből és cseresznyéből készült cefrét és a gyümölcsök termőtalaját vizsgáltuk. A nyers gyümölcsöket valamint a belőlük készült cefrék makro- és mikorelem vizsgálatát ICP-OES és ICP-MS készülékekkel végeztük el. Ezen kívül vizsgáltuk szárazanyag-tartalmát, fenolos …