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Results
Showing 1 to 13 of 13 for “"Quitosano"”.
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Viabilidad de Obtención de Quitina y Quitosano a partir de Insectos como Polímero Natural
… de obtener un polímero natural (quitina y quitosano), que fuera biodegradable y biocompatible, y al mismo tiempo que eludiera el uso de productos derivados del petróleo y sus consecuencias al ecosistema. Se lograron identificar las diferentes fuentes de obtención de quitina y quitosano a …
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Caracterización de liofilizado de maqui (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz) y su incorporación a una matriz alimentaria tipo película comestible
… y su aplicación en películas comestibles de quitosano. Para ello se realizaron análisis de (i) capacidad antioxidante, (ii) contenido de polifenoles totales (iii) contenido de flavonoides totales (iv) actividad antimicrobiana, tanto al liofilizado como a las películas elaboradas y (v) …
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Desarrollo y caracterización de un andamio compuesto de nanohidroxiapatita, quitosano, gelatina y/o alginato modificado o no con fibrina rica en plaquetas y leucocitos (L-PRF) para su potencial uso en regeneración de tejido óseo en cavidad bucal
… y reforzada con otros materiales como el quitosano, gelatina y alginato entre otros, con el fin de generar un ambiente propicio para la adhesión y crecimiento de células. Por otra parte, la adición de factores de crecimiento como la fibrina rica en plaquetas y leucocitos (L-PRF) como …
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Desenvolvimento de um tecido multifuncional por acabamento para utilização em vestuário desportivo
… a aplicação das mPCM associada a partículas de quitosano com zeólitas dopadas com prata (CSSZ). Para isso, procedeu-se primeiro à síntese deste novo composto usando um processo de reticulação iónica com trifosfato de sódio (TPP). Depois de convenientemente caracterizadas, estas partículas foram …
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New technologies and by-product valorisation to improve the quality and shelf life of minimally processed fish-products
… Las altas presiones combinadas con films de quitosano y con aceite de clavo extendieron la vida útil de filetes de trucha. El plasma fue un tratamiento apropiado para reducir la flora alterante del pescado. La fritura a vacío permite obtener productos de pesca con propiedades saludables.
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Aplicación foliar de elicitores y compuestos nitrogenados como estrategia para mejorar la composición fenólica de la uva y del vino
… (jasmonato de metilo, derivados de levadura y quitosano) y dos compuestos nitrogenados (fenilalanina y urea) sobre la composición fenólica pormenorizada de uvas y vinos de la variedad Tempranillo. Se seleccionaron los tratamientos que mejores resultados mostraron en cuanto a la composición …
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Revalorización de productos derivados de la industria alimentaria: tratamiento de aguas contaminadas y preservación de alimentos frescos
… adsorbentes basados en cáscara de huevo, quitosano modificado, ciclodextrinas entrecruzadas y geles poliméricos magnéticos, evaluando su capacidad para eliminar colorantes sintéticos persistentes como el Direct Blue 78 y el Direct Red 83:1. Estos materiales se combinaron con procesos de …
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Síntesis y caracterización de partículas magnéticas para su aplicación en biotecnología
… magnéticas con grupos amino (NH2) empleando quitosano (QUIT) o lisina. Las muestras fueron caracterizadas por SEM-EDX, TEM, DRIFTS y DLS. Se establecen las formas en que cada sustancia orgánica participa en el mecanismo de cristalización y mediante éste se logra explicar las diferencias …
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Síntesis enzimática de acilglicéridos de alto valor nutricional
… cepacia inmovilizada por adsorción física sobre quitosano. En primer lugar, se estudia la obtención del biocatalizador. A continuación, el mismo se analiza en reacción mediante un diseño de experimentos y se determinan las condiciones óptimas para la síntesis del triglicérido estructurado …
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Síntesis y caracterización de recubrimientos anticorrosivos sobre materiales biomédicos
… inmersión. Por último, se generó una película de quitosano sobre la aleación AZ91D previamente anodizada a bajos potenciales en una solución que contenía molibdato. La bicapa disminuyó la velocidad de corrosión del sustrato en solución de Ringer. Además, este recubrimiento doble se modificó …
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Diseño, desarrollo, caracterización y validación de dos novedosos biocomposites porosos y degradables impresos en 3D basados en policaprolactona con actividad regeneradora y antimicrobiana para aplicaciones en Bioingenieria del tejido óseo.
Los dos estudios en los que se fundamenta este proyecto de investigación proporcionan suficiente originalidad e interés científico en cuanto a las posibilida-des de que puedan ser incorporados, en un futuro no muy lejano, al amplio arsenal terapéutico imperante dentro del campo de la cirugía ósea …
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Effect of abiotic stresses on bioactive contents of vegetables and high-pressure technology in related functional beverages
… hasta 9 días mediante una película comestible de quitosano (10 g L-1) donde la actividad de la polifenoloxidasa y los niveles microbiológicos fueron muy bien controlados. Paralelamente se aumentó el valor añadido del producto mediante la fortificación con vitamina B12 (8.6 μg kg-1). Esta vitamina …