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Results
Showing 1 to 10 of 10 for “"Quitosano"”.
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Viabilidad de Obtención de Quitina y Quitosano a partir de Insectos como Polímero Natural
… de obtener un polímero natural (quitina y quitosano), que fuera biodegradable y biocompatible, y al mismo tiempo que eludiera el uso de productos derivados del petróleo y sus consecuencias al ecosistema. Se lograron identificar las diferentes fuentes de obtención de quitina y quitosano a …
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Caracterización de liofilizado de maqui (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz) y su incorporación a una matriz alimentaria tipo película comestible
… y su aplicación en películas comestibles de quitosano. Para ello se realizaron análisis de (i) capacidad antioxidante, (ii) contenido de polifenoles totales (iii) contenido de flavonoides totales (iv) actividad antimicrobiana, tanto al liofilizado como a las películas elaboradas y (v) …
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New technologies and by-product valorisation to improve the quality and shelf life of minimally processed fish-products
… Las altas presiones combinadas con films de quitosano y con aceite de clavo extendieron la vida útil de filetes de trucha. El plasma fue un tratamiento apropiado para reducir la flora alterante del pescado. La fritura a vacío permite obtener productos de pesca con propiedades saludables.
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Aplicación foliar de elicitores y compuestos nitrogenados como estrategia para mejorar la composición fenólica de la uva y del vino
… (jasmonato de metilo, derivados de levadura y quitosano) y dos compuestos nitrogenados (fenilalanina y urea) sobre la composición fenólica pormenorizada de uvas y vinos de la variedad Tempranillo. Se seleccionaron los tratamientos que mejores resultados mostraron en cuanto a la composición …
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Revalorización de productos derivados de la industria alimentaria: tratamiento de aguas contaminadas y preservación de alimentos frescos
… adsorbentes basados en cáscara de huevo, quitosano modificado, ciclodextrinas entrecruzadas y geles poliméricos magnéticos, evaluando su capacidad para eliminar colorantes sintéticos persistentes como el Direct Blue 78 y el Direct Red 83:1. Estos materiales se combinaron con procesos de …
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Síntesis y caracterización de partículas magnéticas para su aplicación en biotecnología
… magnéticas con grupos amino (NH2) empleando quitosano (QUIT) o lisina. Las muestras fueron caracterizadas por SEM-EDX, TEM, DRIFTS y DLS. Se establecen las formas en que cada sustancia orgánica participa en el mecanismo de cristalización y mediante éste se logra explicar las diferencias …
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Síntesis enzimática de acilglicéridos de alto valor nutricional
… cepacia inmovilizada por adsorción física sobre quitosano. En primer lugar, se estudia la obtención del biocatalizador. A continuación, el mismo se analiza en reacción mediante un diseño de experimentos y se determinan las condiciones óptimas para la síntesis del triglicérido estructurado …
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Síntesis y caracterización de recubrimientos anticorrosivos sobre materiales biomédicos
… inmersión. Por último, se generó una película de quitosano sobre la aleación AZ91D previamente anodizada a bajos potenciales en una solución que contenía molibdato. La bicapa disminuyó la velocidad de corrosión del sustrato en solución de Ringer. Además, este recubrimiento doble se modificó …
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Diseño, desarrollo, caracterización y validación de dos novedosos biocomposites porosos y degradables impresos en 3D basados en policaprolactona con actividad regeneradora y antimicrobiana para aplicaciones en Bioingenieria del tejido óseo.
Los dos estudios en los que se fundamenta este proyecto de investigación proporcionan suficiente originalidad e interés científico en cuanto a las posibilida-des de que puedan ser incorporados, en un futuro no muy lejano, al amplio arsenal terapéutico imperante dentro del campo de la cirugía ósea …