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Showing 1 to 1 of 1 for “"Insectos como alimento"”.

  1. La entomofagia como fuente alternativa de alimentación sostenible

    Castiblanco Rodríguez, Sandra Tatiana, Rojas Sarmiento, David AndrésMaestría en Proyectos de Desarrollo Sostenible - Virtual2022

    … y modelación de un emprendimiento enfocado en alimentos procesados a base de insectos, con aras de contribuir a la sostenibilidad a través del análisis de la aplicabilidad de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y en el aporte al bienestar integral de las personas, con una incidencia directa …

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