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Results
Showing 1 to 4 of 4 for “"Inocuidad alimentaria"”.
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Historia de la ingeniería de alimentos en Colombia : ciencia, inocuidad alimentaria, política y regulación. 1967-2018
… que jugó ésta en la implementación del término inocuidad/food security en Colombia. Para realizar esto, fue necesario hacer visible la relación entre las políticas de Seguridad Alimentaria, las leyes de regulación a la producción de alimentos y una pequeña contextualización de cómo funciona el …
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Plan de negocio para la creación de una empresa de suministro de alimentos y servicios Salyser S.A.S.
… Salyser S.A.S pone a disposición programas de inocuidad alimentaria, programas de salud ocupacional y planes nutricionales, los que aseguran la eficacia de la prestación del servicio, enmarcados dentro políticas de responsabilidad social empresarial (RSE) con ambientes laborales sanos y seguros …
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Desarrollo sostenible de envases biodegradables a partir de la cascarilla del arroz
… platos, en cumplimiento con las normativas de inocuidad alimentaria. El objetivo es aprovechar un recurso renovable subutilizado y promover prácticas de gestión sostenible de residuos en el sector arrocero, reduciendo así los impactos ambientales negativos asociados a los plásticos derivados …
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Estudio de factibilidad para la creación de una planta de faenamiento avícola en Puerto Carreño, Vichada
… solución productiva que fortalezca la seguridad alimentaria local mediante un sistema eficiente de procesamiento y comercialización de carne de pollo en canal, porcionada y adobada. Se utilizó una metodología de estudio de factibilidad basada en análisis de mercado, modelación financiera, diseño …