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Results
Showing 1 to 16 of 16 for “"Feiras"”.
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Os filhos das feiras e o campo de negócios agreste
… um meio rural historicamente interligado por feiras de rua, realizadas nos seus pequenos e médios centros urbanos, vem sendo conformado por meio de mudanças e continuidades ao longo das últimas décadas. Se, por um lado, sua dinâmica cultural, social e econômica local se conecta cada vez mais …
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A constituição de um ethos dos produtores familiares de feiras agroecológicas de Recife-PE
Esta tese aborda os agricultores familiares das feiras agroecológicas de Recife, Pernambuco, Brasil. O estudo sociológico analisa o processo de formação de um ethos social desses produtores familiares agroecológicos a partir das trocas comerciais e simbólicas entre produtores e consumidores nas …
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Análise microbiológica da carne suína in natura comercializada em feiras livres da microrregião do brejo paraibano
The meat and its byproducts are sources of food for the human population worldwide, however the richness of its chemical composition makes it an important tool for development and growth of most microorganisms. Thus, the aim of this research was to evaluate the quality and level of microbiological …
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Estudo de uma experiência de fluxo informacional científico no Instituto Oswaldo Cruz : a "Mesa das quartas-feiras"
In the beginning of the 20th century, Documentation presented a great advance by means of reflection and action on the treatment of the existing information in the scientific institutions. In 1909, in the Library of the Oswaldo Cruz Institute, a system of dissemination of information between its …
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Episódios de socialização em feiras empresariais e relacionamentos de longo prazo: o papel mediador da qualidade da relação
… lugar, para expandir o conhecimento na área das feiras para além da perspectiva transaccional, realçando a relevância do contexto da feira empresarial para o desenvolvimento dos relacionamentos entre compradores e vendedores. A importância de estudar as interacções entre compradores (visitantes) …
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Uma rede de produção e comercialização alternativa para a agricultura familiar : o caso das feiras livres de Misiones, Argentina
Este trabalho aborda a experiência das feiras livres existentes na província de Misiones, Argentina. Em toda a província existem 31 feiras onde aproximadamente 2.000 agricultores familiares vendem produtos da “chácara” (produtos in-natura e com um mínimo grau de processamento). Em torno das feiras …
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Interaction, integration, and innovation at the 17th century feira of Dambarare, northern Zimbabwe
Several feiras (or trading towns) were established north and south of the Zambezi River towards the end of the 16th and early 17th centuries. Those feiras south of the Zambezi were mercantile and domestic settlements built by the Mutapa state and the Portuguese, and acted as points of contact …
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Comida de rua na orla de Salvador-BA: um estudo na perspectiva socioeconômica e da segurança de alimentos
… de supermercados (48,1%), fornecedores (36,8%) e feiras (36,%). Entre os alimentos comercializados verificou-se a prevalência de alimentos manufaturados (61,6%), apesar de água mineral/refrigerante (35,8%) e cerveja (35,2%) serem os alimentos mais comercializados, seguidos de acarajé (21,9%), água …
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O uso comercial da internet por micro, pequenas e médias empresas de Porto Alegre : um estudo exploratório sobre as empresas do trade point Porto Alegre
… para entrar nesse mercado são a participação em feiras e rodadas de negócios, contato pessoal e o Trade Point. A Internet já está disseminada no meio empresarial, todas as empresas já a conhecem, e boa parte das empresas realizam operações que podem ser auxiliadas pela rede, como comunicação, …
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Agroecologia e agência em territórios: o Polo Agroecológico e de Produção Orgânica da Zona da Mata Mineira
… Participativo de Garantia (SPG) Floriô, as feiras agroecológicas, dentre outros, são os que estão dando materialidade à política pública a partir da sua capacidade de agência em seus em seus respectivos territórios. Palavras-chave: agroecologia; agência; Zona da Mata mineira; …
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Sequência didática para o estudo de peixes aplicada em turmas de ensino médio
… e externa dos peixes, exposição de pesquisa das feiras livres sobre os peixes comercializados na cidade, entre outras atividades que culminaram da pesquisa investigativa e do trabalho coletivo. Sobre a análise do conhecimento sobre peixes, os dados apontam que houve aprendizado sobre as …
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Modos de saber-fazer e de resistir : os desafios dos produtores familiares de queijo de coalho artesanal no Agreste Pernambucano
… direta de estabelecimentos produtivos, feiras do queijo, entre outros; entrevistas semiestruturadas com produtores familiares, lideranças locais e agentes sanitários; e o levantamento prévio de documentos relacionados às normas sanitárias. A pesquisa de campo foi realizada de 2019 a …
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Ambiente alimentar urbano de Viçosa (MG) e sua relação com o consumo de frutas e hortaliças por idosos: estudo de base populacional
… naturais; ambulantes de alimentos saudáveis e feiras livres); não saudáveis (lojas de conveniência; mercearias; bares; bombonieres; distribuidoras de bebidas; lanchonetes; sorveterias e ambulantes de alimentos não saudáveis) e mistos (padarias; restaurantes e supermercados). c) Dados …
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Integração dos mercados internos e externos de café
… proxy do mercado externo, a média das quartas-feiras dos contratos futuros de café (café arábica para NYBOT e café robusta para LIFFE), primeiro vencimento (vencimento mais recente). Os resultados permitem concluir que o grau de integração entre o mercado brasileiro de café arábica e o externo …
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A feira de ciências como espaço multirreferencial de investigação, construção e difusão do conhecimento
This thesis investigates the presence and implications of multireferentiality for the dissemination of scientific knowledge in science fairs, focusing on the Bahia Science, Entrepreneurship, and Innovation Fair (FECIBA) and the 4th Science Fair of the Manoel Benedito Mascarenhas State Rural School …
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O campo de Santa Clara, em Lisboa : cidade, história e memória : um roteiro cultural
A História do Campo de Santa Clara remonta à conquista da cidade de Lisboa (1147), por ter sido este o local escolhido por D. Afonso Henriques (1139-1185) para acampar com as suas tropas e planear a vitoriosa conquista da cidade aos Mouros. Local de características baldias recebeu no mesmo ano, em …