Optimization of Clinical Approach and Dietotherapy in Gluten Enteropathy /// Оптимизиране на клиничния подход и диетолечението при глутенова ентеропатия

Глутеновата ентеропатия е едно от най-разпространените автоимунни стомашно чревни разстройства. Заболяването е хронична, автоимунна форма на ентеропатия – с прицелен орган тънкото черво, в генетично предразположени деца и възрастни, малко по-често при жени отколкото при мъже и води до поява на малдигестия и малабсорция. Глутеновата ентеропатия се характеризира с имунно-медиирано увреждане на йеюеналната лигавица при генетично възприемчиви лица от прием на глутен. Глутенът представлява белтък, който се среща в пшеница, ръж, ечемик и отчасти в овес. Част от болните понасят овес без последствия, но е необходима индивидуална преценка и строг контрол. Болните с глутенова ентеропатия не понасят алкохол разтворимата фракция на глутена - глиадин. Излагането на човешкият организъм на глутеновото въздействие при прием на различни хранителни и нехранителни вещества предизвиква мултисистемно разстройство с широка гама от клинични прояви – най-известната, от които е ГЛУТЕНОВАТА ЕНТЕРОПАТИЯ.

Grantor dc:publisher

Medical University of Varna

Year dc:date

2019

Authors dc:creator

• Трифонова, Лили
• Trifonova, Lili

• gluten enteropathy
• gluten-free diet
• HLA typing
• Marsh classification
• Гастроентерология / Gastroenterology

Repository record dc:identifier

http://repository.mu-varna.bg/handle/nls/377

OAI identifier oai:identifier

oai:repository.mu-varna.bg:nls/377