Dýravelferð í nútíma verksmiðjubúskap : siðferðilegar spurningar um kjötframleiðslu og neyslu.

Í þessari ritgerð, þar sem megináhersla er á heimildagreiningu (e. literary reviews), verður leitast við að kanna hverjar séu helstu siðferðilegu spurningarnar sem við stöndum frammi fyrir þegar kemur að kjötframleiðslu og kjötneyslu. Fjallað verður um einstaka og afmarkaða þætti, sem snúa að kjötframleiðslu og verksmiðjubúum. Jafnframt verða hin ýmsu hugtök og kenningar þar að lútandi skilgreind. Megináhersla verður á siðfræði og dýravelferð og þær afleiðingar sem verksmiðjubúskapur hefur á heilsu manna og dýra, sem og á vistkerfið. Skoðaðar verða rannsóknir og skýrslur, lög og reglugerðir um dýravelferð og verksmiðjubúskap og fræðilegar rannsóknir tengdar því. Enn fremur verður rýnt í hvort raunhæft sé að gera breytingar á þeim framleiðsluháttum sem eru við lýði í dag. Að lokum verður komið með tillögur að úrbótum.

Author dc:creator

• Linda Pétursdóttir 1969-

Contributors dc:contributor

• Háskólinn á Bifröst

• Lokaritgerðir
• Félagsvísindi
• Dýravelferð
• Dýravernd
• Verksmiðjubúskapur
• Kjöt
• Sýklalyf

Language dc:language.iso

is

Handle dc:identifier.uri

http://hdl.handle.net/1946/34268

OAI identifier oai:identifier

oai:skemman.is:1946/34268