Alternative råvarer til den islandske minkfoderproduktion – forsøg med lammeblod og lammetalg

Íslensk hráefni í loðdýrafóðri hafa lítið verið rannsökuð með tilliti til meltanleika þeirra í minkum. Íslenskir fóðurframleiðendur hafa stuðst við efnagreiningar á hráefnum við fóðurgerð. Enn fremur eru til opinberar skýrslur af meltanleikatilraunum á minkum hjá Kopenhagen Fur. Erfitt getur þó verið að halda utan um þessar skýrslur. Markmið verkefnisins var að setja saman uppfærða hráefnatöflu með helstu hráefnum sem notuð eru í loðdýrafóður á Íslandi. Vegna verkefnisins voru pantaðar hjá Kopenhagen Farm, tvær meltanleikatilraunir á minkum, þar sem notuð voru íslensk hráefni (lambablóð og lambamör). Í tilrauninni voru 4 hópar, þar sem hver hópur samanstóð af 3 fullorðnum högnum, og fengu þeir fóðurblöndu með mismunandi magn af tilgreindu hráefni. Notast var við aðhvarfsgreiningu til að mæla meltanleikann. Niðurstöður á meltanleika lambablóðs voru sambærilegar rannsókn, sem áður hafði verið gerð, þar sem notast var við svínablóð. Í ljós kom að lambamörinn meltist miklu betur en áður var talið, en meltanleikinn var 95 %. Ekki var hægt að álykta af hverju meltanleikinn af lambamör er svona hár. Er þetta mjög jákvæð niðurstaða fyrir íslenska fóðurframleiðendur sem í framtíðinni hafa möguleika á að nota lambamörinn sem góðan valkost í fóðurgerð.

Author dc:creator

• Ditte Clausen 1985-

Contributors dc:contributor

• Landbúnaðarháskóli Íslands

• Fóður (landbúnaður)
• Fóðurblöndur
• Hráefni
• Loðdýrarækt

Language dc:language.iso

other

Handle dc:identifier.uri

http://hdl.handle.net/1946/15790

OAI identifier oai:identifier

oai:skemman.is:1946/15790