Modelo de gestión operativa logística para PyME de Consumo Masivo. Caso: OrgCosmetic S.A.

Algunas empresas de cosmética en Argentina nacen grandes, muchas veces como un plan de internacionalización de sus casas matrices o como integración vertical de retailers, cuando por ejemplo un supermercado desarrolla sus propias marcas. Otras son Start-ups que comienzan desde cero y luego de estabilizar sus primeros pasos, comienzan a crecer. Para esta categoría de empresas los desafíos de administrar eficientemente su inventario y logística juegan un papel central, y de ello depende en gran medida la posibilidad de aumentar su rentabilidad e impulsar su crecimiento. Esta tesis tiene por objetivo otorgar a este tipo de empresas un modelo simple de gestión operativa logística que pueda ser implementado atendiendo las limitaciones en personal capacitado y recursos financieros que usualmente tienen. Se basa en un marco teórico que importa conceptos de diversa bibliografía, y que propone una serie de recomendaciones para formar un modelo simple, utilizando como caso único de estudio a OrgCosmetic, una empresa familiar. Utilizando información interna de la empresa, y basado en los modelos investigados, se propone un modelo de procesos y buenas prácticas para ser implementados. Entre los resultados obtenidos, se confirma que existen grandes oportunidades para las pequeñas empresas de cosmética en particular y de consumo masivo en general, en cuanto a la eficiencia de toma de decisiones operativas relacionadas a su gestión operativa logística, y que es posible generar mejoras significativas en sus procesos incluso con una limitada disponibilidad de recursos humanos y financieros.

Name thesis:degree_name

EMBA | Executive MBA

Grantor dc:publisher

Universidad Torcuato Di Tella

Year dc:date.issued

2020

Author dc:creator

• Cabrera, Diego Hernán

Advisor dc:contributor.advisor

• Di Stasi, Miguel

• Gestión empresarial
• Demanda
• Predicción tecnológica

Statement dc:rights

• info:eu-repo/semantics/openAccess

Language dc:language

spa

Repository record dc:identifier.uri

https://repositorio.utdt.edu/handle/20.500.13098/12349

OAI record oai:identifier

https://repositorio.utdt.edu/oai/request?verb=GetRecord&metadataPrefix=dim&identifier=oai%3Arepositorio.utdt.edu%3A20.500.13098%2F12349