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Universidad Nacional del Sur

El área social y su relación con la salud, en los planes de estudio de las carreras de grado de Bioquímica, vigentes al año 2022 en las universidades argentinas

Abstract

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A través de este estudio exploratorio se pretende visibilizar la representación dada al área social en los planes de estudio de las carreras de grado de Bioquímica, en las universidades públicas y privadas de Argentina vigentes al año 2022, y de su relación con la salud en tanto objeto de estudio de la Bioquímica en particular y de las Ciencias de la Salud en general, respetando la autonomía y libertad de enseñanza de cada universidad, con el fin de contribuir a la mejora continua de la formación de grado de quienes se desempeñarán en el complejo e interdisciplinar campo de la salud. El mismo se abordó desde un enfoque teórico basado en el paradigma de la complejidad y a través de un abordaje metodológico predominantemente cualitativo en el cual se analizaron los documentos correspondientes a los planes de estudio, programas docentes considerados del área social y registros de entrevistas realizadas a personas del ámbito académico relacionadas con la carrera. Dicha representación pudo caracterizarse como un proceso cuasiestructurado, socio-histórico y dialéctico permeable al pensamiento sistémico o paradigma de la complejidad, que da cuenta de la evolución del pensamiento científico y de la consolidación de la Bioquímica como una disciplina de las Ciencias de la Salud.

Author and committee

dc:creator, dc:contributor.*
Author dc:creator
  • Unger, Gisela
Advisor dc:contributor.advisor
  • Grunfeld Baeza, María Verónica

Subjects

dc:subject × 2

Rights

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Statement dc:rights
  • Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)
Language dc:language.iso
spa

Identifiers

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Dc Identifier Other
2025-1979u
OAI identifier oai:identifier
oai:repositorio.bc.uns.edu.ar:123456789/7608

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Harvested from
Universidad Nacional del Sur
Base URL
repositoriodigital.uns.edu.ar/oai/request
Last updated
2026-07-24
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OAI-PMH GetRecord
citation

Unger, Gisela. El área social y su relación con la salud, en los planes de estudio de las carreras de grado de Bioquímica, vigentes al año 2022 en las universidades argentinas. 2025. https://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/7608