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Para ello, se desarrolla un estudio de caso con triangulación de fuentes que integra evidencia cualitativa y registros cuantitativos. El aporte cualitativo consiste en entrevistas semiestructuradas a agentes clave de la empresa, con el fin de contextualizar las decisiones tomadas durante el periodo de análisis. Los datos cuantitativos incluyen cifras de producción y exportación para evaluar el resultado de una importante inversión de capital. El principal resultado muestra que, a pesar de contar con destacadas capacidades técnicas y operativas, el contexto macroeconómico adverso impactó negativamente en su desempeño. A esto se sumaron restricciones verticales que redujeron sus alternativas estratégicas, conduciendo finalmente a su venta.","abstract_html":"¿En qué medida la estructura del mercado del surimi, el contexto macroeconómico y las restricciones verticales impactaron en la autonomía estratégica y el desempeño de San Arawa S.A. en el período 2008-2019? 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