oai:repositorio.una.edu.ni:1126
type: CreativeWork
name: El bosque como fuente de alimento: Un estudio etnobotánico de plantas silvestres comestibles en tres comunidades de la Reserva Biológica Indio-Maíz, y tres comunidades de la Reserva de Biósfera Bosawás
description: Las plantas silvestres comestibles representan en muchos países en desarrollo, una fuente importante de alimentos. Es por ello que muchas iniciativas coinciden en que el conocimiento de estas plantas es fundamental para intensificar los esfuerzo para conservar bosques o tierras forestales y hacerlos más productivos. En la Reserva de Biósfera BOSAWAS y la Reserva Biológica Indio-Maíz, se llevó a cabo un estudio etnobotánico, con el propósito de identificar y documentar las plantas silvestres comestibles consumidas por los comunitarios, así como conocer los factores que determinan la frecuencia de uso de estas plantas. El trabajo de campo inició con el establecimiento de parcelas temporales de muestreo en diferentes ecosistemas de cada área protegida, en los cuales se realizó un levantamiento florístico para conocer la diversidad y el potencial productivo de estos sitios en especies silvestres comestibles. La información relacionada al uso de plantas silvestres comestibles se recopiló a través de la aplicación de dos entrevistas estructuradas, una para conocer datos generales de los informantes locales como la edad, ocupación, tiempo habitando la comunidad, etc. y otra para determinar aspectos relacionados al consum o de este tipo de plantas, algunos de estos aspectos son: sitios de recolección, época de recolección, frecuencia de uso, características y formas de consumo. El número de entrevistas realizadas fue igual en cada área protegida. Para complementar la información, se realizaron visitas a las parcelas o ecosistema de recolección definidos, para que los informantes identificaran las plantas comestibles usadas como alimento. Durante el levantamiento florístico se describieron cuatro ecosistemas en la Reserva de Biosfera-BOSAWAS y tres para la Reserva Biológica-Indio maíz, dos ecosistemas son comunes entre áreas protegidas. En la Reserva de Biosfera-BOSAWAS se logró identificar 13 familias, 18 géneros y 21 especies de plantas silvestres comestibles, de los cuatr…
abstract: Las plantas silvestres comestibles representan en muchos países en desarrollo, una fuente importante de alimentos. Es por ello que muchas iniciativas coinciden en que el conocimiento de estas plantas es fundamental para intensificar los esfuerzo para conservar bosques o tierras forestales y hacerlos más productivos. En la Reserva de Biósfera BOSAWAS y la Reserva Biológica Indio-Maíz, se llevó a cabo un estudio etnobotánico, con el propósito de identificar y documentar las plantas silvestres comestibles consumidas por los comunitarios, así como conocer los factores que determinan la frecuencia de uso de estas plantas. El trabajo de campo inició con el establecimiento de parcelas temporales de muestreo en diferentes ecosistemas de cada área protegida, en los cuales se realizó un levantamiento florístico para conocer la diversidad y el potencial productivo de estos sitios en especies silvestres comestibles. La información relacionada al uso de plantas silvestres comestibles se recopiló a través de la aplicación de dos entrevistas estructuradas, una para conocer datos generales de los informantes locales como la edad, ocupación, tiempo habitando la comunidad, etc. y otra para determinar aspectos relacionados al consum o de este tipo de plantas, algunos de estos aspectos son: sitios de recolección, época de recolección, frecuencia de uso, características y formas de consumo. El número de entrevistas realizadas fue igual en cada área protegida. Para complementar la información, se realizaron visitas a las parcelas o ecosistema de recolección definidos, para que los informantes identificaran las plantas comestibles usadas como alimento. Durante el levantamiento florístico se describieron cuatro ecosistemas en la Reserva de Biosfera-BOSAWAS y tres para la Reserva Biológica-Indio maíz, dos ecosistemas son comunes entre áreas protegidas. En la Reserva de Biosfera-BOSAWAS se logró identificar 13 familias, 18 géneros y 21 especies de plantas silvestres comestibles, de los cuatr…
author: Castillo Baquedano, Mayaris Tatiana
author: Cáceres Núñez, Marcos Tulio
language: es
keywords: K01 Ciencias forestales - Aspectos generales
date published: 2009-03
date modified: 2026-07-24T05:20:25Z
provider: Universidad Nacional Agraria
publisher: Networked Digital Library of Theses and Dissertations
type: WebPage
source organization: Universidad Nacional Agraria, UNA