Fil: Dominioni, Romeo. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería del Rosario; Argentina
PROYECTO DE PLANTA INDUSTRIAL, ORGANIZACION INDUSTRIAL, PRODUCCION ALIMENTARIA, NUTRICION HUMANA, LENTEJA, INGENIERIA INDUSTRIAL
Dominioni, R., Lombardi, E., Marconcini, H. Producción hamburguesas de lenteja [en línea]. Trabajo Final de grado. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería, 2015. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/530
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