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Universidad Catolica de Argentina

Milanesas de soja sin T.A.C.C.

dc:creator Bossi, Natalia Julieta; Zincunegui, Candelaria

dc:date2017

Abstract

dc:description

Fil: Bossi, Natalia Julieta. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería; Argentina

Author and committee

dc:creator, dc:contributor.*

Authors dc:creator: Bossi, Natalia Julieta
Zincunegui, Candelaria
Contributors dc:contributor: Seijo, Teresa
Gorostarzu, Gabriel
Galaretto, Oscar

Subjects

dc:subject × 5

Rights

dc:rights

Statement dc:rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Licence: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Language dc:language: spa

Identifiers

dc:identifier.*

Identifier: Bossi, N. J., Zincunegui, C. Milanesas de soja sin T.A.C.C. [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería Industrial. Universidad Católica Argentina. Facultad de Química e Ingeniería “Fray Rogelio Bacon”, 2017. Disponible en: https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/529
OAI identifier oai:identifier: oai:ucacris:123456789/529

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source

Harvested from: Universidad Catolica de Argentina
Base URL: repositorio.uca.edu.ar/oai/snrd
Last updated: 2026-07-27
Source record: OAI-PMH GetRecord

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Bossi, Natalia Julieta; Zincunegui, Candelaria. Milanesas de soja sin T.A.C.C.. 2017. https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/529

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