{"id":{"repo_id":"uca-ar","oai_identifier":"oai:ucacris:123456789/438"},"canonical_url":"https://search.dev.ndltd.org/etd/uca-ar/oai:ucacris:123456789/438","repository":{"repo_id":"uca-ar","name":"Universidad Catolica de Argentina","base_url":"https://repositorio.uca.edu.ar/oai/snrd"},"display":{"title":"Efectos en rendimiento, proteína y calibre de la cebada cervecera a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en un ambiente de loma en la localidad de Chivilcoy, Provincia de Buenos Aires","abstract":"Fil: Moreno Ugartemendia, Bernardo. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina","abstract_html":"Fil: Moreno Ugartemendia, Bernardo. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina","abstract_has_math":false,"creators":["Moreno Ugartemendia, Bernardo"],"institution":null,"degree_name":null,"degree_level":null,"degree_discipline":null,"degree_department":null,"school":null,"contributors":["Daverede, Inés"],"advisors":[],"committee_chairs":[],"committee_members":[],"year":2015,"date_issued":"2015","date_published":"2015","updated_at":"2026-07-27T21:29:49Z","subjects":["CEBADA CERVECERA","RENDIMIENTO","FERTILIZACION NITROGENADA","FUNGICIDAS"],"languages":["spa"],"rights":["info:eu-repo/semantics/openAccess"],"rights_urls":["https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/"],"identifier_entries":[{"key":"dc:identifier","label":"Identifier","values":["Moreno Ugartemendia, B. 2015. Respuesta en rendimiento, proteína y calibre de la cebada cervecera a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en un ambiente de loma en la localidad de Chivilcoy, Provincia de Buenos Aires [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería en Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Católica Argentina. Disponible en: http://bibliotecadigital.uca.edu.ar/repositorio/tesis/respuesta-rendimiento-proteina-moreno.pdf [Fecha de consulta:.....]"],"render_values":[{"text":"Moreno Ugartemendia, B. 2015. Respuesta en rendimiento, proteína y calibre de la cebada cervecera a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en un ambiente de loma en la localidad de Chivilcoy, Provincia de Buenos Aires [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería en Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Católica Argentina. Disponible en: http://bibliotecadigital.uca.edu.ar/repositorio/tesis/respuesta-rendimiento-proteina-moreno.pdf [Fecha de consulta:.....]","href":null,"code":true}]}]},"links":{"outbound_url":"https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/438","outbound_label":"Repository record","outbound_source":"dc:identifier"},"metadata_groups":[{"id":"people","label":"People","entries":[{"key":"dc:contributor","label":"Contributor","values":["Daverede, Inés"]},{"key":"dc:creator","label":"Author","values":["Moreno Ugartemendia, Bernardo"]}]},{"id":"academic_context","label":"Academic Context","entries":[{"key":"dc:coverage","label":"Dc Coverage","values":["BUENOS AIRES. PROVINCIA"]},{"key":"dc:date","label":"Dc Date","values":["2015"]},{"key":"dc:type","label":"Dc Type","values":["info:eu-repo/semantics/bachelorThesis","info:ar-repo/semantics/tesis de grado","info:eu-repo/semantics/acceptedVersion"]}]},{"id":"subjects_keywords","label":"Subjects and Keywords","entries":[{"key":"dc:subject","label":"Dc Subject","values":["CEBADA CERVECERA","RENDIMIENTO","FERTILIZACION NITROGENADA","FUNGICIDAS"]}]},{"id":"language_rights","label":"Language and Rights","entries":[{"key":"dc:language","label":"Dc Language","values":["spa"]},{"key":"dc:rights","label":"Dc Rights","values":["info:eu-repo/semantics/openAccess","https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/"]}]},{"id":"identifiers","label":"Identifiers","entries":[{"key":"dc:identifier","label":"Identifier","values":["https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/438","Moreno Ugartemendia, B. 2015. Respuesta en rendimiento, proteína y calibre de la cebada cervecera a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en un ambiente de loma en la localidad de Chivilcoy, Provincia de Buenos Aires [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería en Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Católica Argentina. Disponible en: http://bibliotecadigital.uca.edu.ar/repositorio/tesis/respuesta-rendimiento-proteina-moreno.pdf [Fecha de consulta:.....]"]}]},{"id":"additional","label":"Additional Metadata","entries":[{"key":"dc:description","label":"Description","values":["Fil: Moreno Ugartemendia, Bernardo. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina","Resumen: La fertilización nitrogenada y la utilización de fungicidas son herramientas que posee el productor de cebada (Hordeum vulgare) para aumentar el rendimiento y cumplir los requerimientos exigidos por malterías. Los objetivos de estudio consisten en: a) comparar la respuesta en rendimiento, proteína y calibre a dos aplicaciones de fungicida vs. una aplicación en hoja bandera; b) comparar la respuesta en rendimiento, proteína y calibre de la aplicación de nitrógeno (N) en macollaje y en Z 3.9 vs. la aplicación de N en macollaje solamente. Se utilizó la variedad de cebada cervecera C 61 en un DBCA, con 4 repeticiones y 5 tratamientos: testigo (1); urea en macollaje (2); urea en macollaje y N en Z 3.9 (3); urea en macollaje, N y fungicida en Z 3.9 (4); urea en macollaje, N en Z 3.9, fungicida en 3.1 y 3.9 (5). Respecto al rendimiento, el tratamiento 5 promedió 3470 kg ha-1 y superó significativamente a los tratamientos 1, 2 y 3 en 42%, mientras que el tratamiento 4 rindió 3312 kg ha-1, siendo superior en un 36% a estos tratamientos, y fue un 5% menor con respecto al 5. Evaluando el porcentaje proteico, el tratamiento 4 alcanzó el valor más alto con 12 puntos porcentuales de proteína en grano y fue 9% superior a los tratamientos 1 y 3, mientras que a los tratamientos 2 y 5 los superó significativamente por 13%. En la evaluación de granos retenidos en la zaranda de 2,5 mm, los tratamientos 4 y 5 promediaron 90%, superando significativamente al tratamiento 2 en 16%. Los tratamientos 1 y 3 promediaron 83% y fueron inferiores a los tratamientos 4 y 5 en 9%. La aplicación de fungicida produjo mayores rendimientos y calibres más altos, comparándolos con los tratamientos que sólo recibieron fertilización nitrogenada. La fertilización nitrogenada en macollaje aumentó el rendimiento, pero produjo menores porcentajes proteicos y calibres más bajos. La aplicación de fungicida y N en Z 3.9 produjo los mayores rendimientos y mejores parámetros de calidad exigidos por la industria"]},{"key":"dc:format","label":"Dc Format","values":["application/pdf"]},{"key":"dc:title","label":"Title","values":["Efectos en rendimiento, proteína y calibre de la cebada cervecera a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en un ambiente de loma en la localidad de Chivilcoy, Provincia de Buenos Aires"]}]}],"canonical_facts":{"dc:contributor":["Daverede, Inés"],"dc:coverage":["BUENOS AIRES. PROVINCIA"],"dc:creator":["Moreno Ugartemendia, Bernardo"],"dc:date":["2015"],"dc:description":["Fil: Moreno Ugartemendia, Bernardo. Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina","Resumen: La fertilización nitrogenada y la utilización de fungicidas son herramientas que posee el productor de cebada (Hordeum vulgare) para aumentar el rendimiento y cumplir los requerimientos exigidos por malterías. Los objetivos de estudio consisten en: a) comparar la respuesta en rendimiento, proteína y calibre a dos aplicaciones de fungicida vs. una aplicación en hoja bandera; b) comparar la respuesta en rendimiento, proteína y calibre de la aplicación de nitrógeno (N) en macollaje y en Z 3.9 vs. la aplicación de N en macollaje solamente. Se utilizó la variedad de cebada cervecera C 61 en un DBCA, con 4 repeticiones y 5 tratamientos: testigo (1); urea en macollaje (2); urea en macollaje y N en Z 3.9 (3); urea en macollaje, N y fungicida en Z 3.9 (4); urea en macollaje, N en Z 3.9, fungicida en 3.1 y 3.9 (5). Respecto al rendimiento, el tratamiento 5 promedió 3470 kg ha-1 y superó significativamente a los tratamientos 1, 2 y 3 en 42%, mientras que el tratamiento 4 rindió 3312 kg ha-1, siendo superior en un 36% a estos tratamientos, y fue un 5% menor con respecto al 5. Evaluando el porcentaje proteico, el tratamiento 4 alcanzó el valor más alto con 12 puntos porcentuales de proteína en grano y fue 9% superior a los tratamientos 1 y 3, mientras que a los tratamientos 2 y 5 los superó significativamente por 13%. En la evaluación de granos retenidos en la zaranda de 2,5 mm, los tratamientos 4 y 5 promediaron 90%, superando significativamente al tratamiento 2 en 16%. Los tratamientos 1 y 3 promediaron 83% y fueron inferiores a los tratamientos 4 y 5 en 9%. La aplicación de fungicida produjo mayores rendimientos y calibres más altos, comparándolos con los tratamientos que sólo recibieron fertilización nitrogenada. La fertilización nitrogenada en macollaje aumentó el rendimiento, pero produjo menores porcentajes proteicos y calibres más bajos. La aplicación de fungicida y N en Z 3.9 produjo los mayores rendimientos y mejores parámetros de calidad exigidos por la industria"],"dc:format":["application/pdf"],"dc:identifier":["https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/438","Moreno Ugartemendia, B. 2015. Respuesta en rendimiento, proteína y calibre de la cebada cervecera a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en un ambiente de loma en la localidad de Chivilcoy, Provincia de Buenos Aires [en línea]. Trabajo Final de Ingeniería en Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Católica Argentina. Disponible en: http://bibliotecadigital.uca.edu.ar/repositorio/tesis/respuesta-rendimiento-proteina-moreno.pdf [Fecha de consulta:.....]"],"dc:language":["spa"],"dc:rights":["info:eu-repo/semantics/openAccess","https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/"],"dc:subject":["CEBADA CERVECERA","RENDIMIENTO","FERTILIZACION NITROGENADA","FUNGICIDAS"],"dc:title":["Efectos en rendimiento, proteína y calibre de la cebada cervecera a la fertilización nitrogenada y a la aplicación de fungicida en un ambiente de loma en la localidad de Chivilcoy, Provincia de Buenos Aires"],"dc:type":["info:eu-repo/semantics/bachelorThesis","info:ar-repo/semantics/tesis de grado","info:eu-repo/semantics/acceptedVersion"]},"updated_at":"2026-07-27T21:29:49Z"}