Identificación de parámetros para la selección de suplementos de proteína

Anteriormente, el consumo de suplementos deportivos era únicamente para fisiculturistas y deportistas de alto rendimiento, sin embargo, con la incursión de las redes sociales, el público comenzó a acceder a este mercado. La importancia de la apariencia física y la salud aumentó con la tendencia del fitness y, por ende, aumentó el consumo de suplementos deportivos. Sin embargo, la selección realizada por los consumidores no es la acertada en la mayoría de los casos, por ello los resultados obtenidos no corresponden a los esperados. La compañía Sport Nutrition Technology (SNT) ha detectado el desconocimiento de sus clientes al momento de elegir el suplemento de proteína adecuado, así como se ha evidenciado en diversos estudios incluidos en el documento (Cuesta & Segrera, 2018). Debido a la falta de información para seleccionar un suplemento de proteína por parte de los clientes de la compañía, se planteó como objetivo general de este proyecto utilizar la metodología de investigación para determinar el comportamiento del consumidor en el mercado.

Grantor dc:publisher

Universidad EAN

Year dc:date

2020

Authors dc:creator

• Castro Carreño, Yanis Alirio
• Colon Mendoza, Iván Darío
• Medina Bustos, Jeisson

Contributors dc:contributor

• Ocampo Vélez, Pablo César

• Sports supplements
• Protein intake
• Nutrition
• Sport activity
• Fitness
• Suplementos deportivos
• Consumo de proteína
• Nutrición
• Actividad deportiva
• Suplementos dietéticos – Mercadeo
• Comportamiento del consumidor
• Proteínas
• Industrias alimenticias

Statement dc:rights

• info:eu-repo/semantics/openAccess
• Abierto (Texto Completo)
• Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia

Licence

• http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/

Language dc:language

spa

Identifier

BDM-PGPI
instname:Universidad EAN
reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
repourl:https://repository.ean.edu.co/

OAI identifier oai:identifier

oai:null:10882/9964