Estrategias sostenibles para mitigar el impacto ambiental del plástico de un solo uso en la industria de bebidas en Colombia

El estudio analiza el uso de plásticos de un solo uso en la industria de bebidas en Colombia, un sector con alto impacto ambiental. A partir de la Ley 2232 de 2022, que regula progresivamente estos materiales, se examina la capacidad de las empresas para implementar estrategias de economía circular. Mediante encuestas a Coca-Cola, Postobón, Bavaria y Alpina, se identifican barreras como los altos costos, la falta de proveedores certificados, la débil articulación con recicladores y la escasa planificación estratégica. Aunque existe conocimiento normativo, solo algunas empresas (como Bavaria) han definido metas claras. Se concluye que se necesita fortalecer alianzas público-privadas, rediseñar procesos con enfoque en ecodiseño y logística inversa, e integrar la sostenibilidad en toda la organización, incluyendo la educación al consumidor.

Grantor dc:publisher

Ingeniería Industrial - Virtual

Year dc:date

2025

Authors dc:creator

• Garzón Campos, Kendy Lorena
• Landinez Macias, Jaime Ernesto Francisco
• Capera Beltran, Maria Elena

Contributors dc:contributor

• Ortiz Ruiz, Emanuel Elberto

• Ingeniería Industrial
• Desarrollo sostenible
• Impacto ambiental
• Aprovechamiento de residuos

Statement dc:rights

• info:eu-repo/semantics/openAccess
• Abierto (Texto Completo)
• Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia

Licence

• http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/

Language dc:language

spa

Identifier

BDM-FII
instname:Universidad Ean
reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
https://repository.ean.edu.co/

OAI identifier oai:identifier

oai:null:10882/14847