Caracterización de colorante para uso en cosmética, extraído a partir de Pepas de aguacate (Persea Americana Mill)

Este proyecto de grado se basa en el desarrollo de una metodología para extraer el colorante de la pepa del aguacate con el fin de minimizar residuos sólidos orgánicos en los vertederos de basura y así generar un producto aprovechando así la semilla del aguacate para favorecer la industria de la cosmética obteniendo así un colorante más económico para la industria, por esta razón en el trabajo se desarrolla la automatización del proceso y se analizan costos a tener en cuenta

Grantor dc:publisher

Ingeniería Química

Year dc:date

2023

Authors dc:creator

• Castro Umaña, Maria Luisa Fernanda
• Ulloa Tabaco, Diego Fernando
• Henao, Yury Paola

Contributors dc:contributor

• Chacón Rivera, Lina María

• Antocianina
• Colorantes
• Automatización
• Cultivo de aguacate
• Manejo de desechos
• Anthocyanin
• Colorings
• Automation
• Avocado crop
• Waste handling
• Proyectos de desarrollo
• Innovaciones tecnológicas
• Mejoramiento de procesos
• Aprovechamiento de residuos
• Minimización de residuos
• Aceites vegetales

Statement dc:rights

• info:eu-repo/semantics/openAccess
• Abierto (Texto Completo)
• Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia

Licence

• http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/

Language dc:language

spa

Identifier

BDM-IQ
instname:Universidad Ean
reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
https://repository.ean.edu.co/

OAI identifier oai:identifier

oai:null:10882/12357