Propriétés électriques de membranes asymétriques : Réalisation de l'instrumentation et application à l'étude de la membrane discale
Ce travail porte sur la réalisation et la mise au point d'un montage permettant la formation de membranes bilipidiques asymétriques. Le montage comprend essentiellement deux bassins de Langmuir machinés dans un bloc de Téflon. Chacun des bassins possède les caractéristiques physiques d'un bassin de monocouche conventionnel permettant d'enregistrer les isothermes de pression de surface. Une section communicante entre les deux bassins permet la formation des bicouches lipidiques au travers d'un petit orifice, perforé dans un mince film de polymère. Le montage possède également un système de mesure des propriétés électriques (capacitance et résistance spécifiques) des membranes formées. La première partie de nos résultats expérimentaux a montré qu'il est possible de former des bicouches asymétriques (PE/PS) à partir de films lipidiques et à partir de monocouches collapsées. La seconde partie a été consacrée à des études préliminaires de reconstitution de la membrane discale des bâtonnets rétiniens impliquant rétinals, phospholipides et rhodopsine. Les résultats obtenus démontrent que d'une part, le ll-cis rétinal perturbe considérablement la bicouche lipidique alors que le tout-trans rétinal ne produit aucun effet. Les conséquences possibles de cet effet au niveau de la membrane discale sont discutées. Nos résultats concernant l'incorporation d'extraits protéolipidiques contenant de la rhodopsine dans la bicouche montrent que la protéine affecte considérablement les valeurs de capacitance et de résistance spécifiques ce qui dénote que la protéine dans la bicouche possède les caractéristiques d'une protéine transmembranaire.
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