{"id":{"repo_id":"rosario","oai_identifier":"oai:repository.urosario.edu.co:10336/44713"},"canonical_url":"https://search.dev.ndltd.org/etd/rosario/oai:repository.urosario.edu.co:10336/44713","repository":{"repo_id":"rosario","name":"Universidad del Rosario","base_url":"https://repository.urosario.edu.co/oai/request"},"display":{"title":"Apola, cerveza sin alcohol para deportistas","abstract":"Apola, cerveza sin alcohol para deportistas Apola es un proyecto de empresa tipo emprendimiento, pensado en aquellas personas que quieran poder consumir un producto tipo cerveza no alcohólica especializada diseñada para deportistas. El objetivo de la creación de Apola es ofrecer un equilibrio entre la cerveza sin alcohol que se consigue en el mercado y los ingredientes que favorezcan la hidratación necesaria después de realizar alguna actividad física. Inicialmente se manejaran dos presentaciones en lata 330ml y 269ml y estará enfocado en sus inicios en el mercado de ciclistas. Esta propuesta se presenta como pionera en la industria, debido a que en el mercado actualmente no existe un producto que fusione ambas necesidades, bebidas para recuperación después de realizar alguna actividad física y las cervezas sin alcohol.","abstract_html":"Apola, cerveza sin alcohol para deportistas Apola es un proyecto de empresa tipo emprendimiento, pensado en aquellas personas que quieran poder consumir un producto tipo cerveza no alcohólica especializada diseñada para deportistas. El objetivo de la creación de Apola es ofrecer un equilibrio entre la cerveza sin alcohol que se consigue en el mercado y los ingredientes que favorezcan la hidratación necesaria después de realizar alguna actividad física. Inicialmente se manejaran dos presentaciones en lata 330ml y 269ml y estará enfocado en sus inicios en el mercado de ciclistas. 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(24 de Enero de 2022). Dry January and the rise of non-alcoholic beer. Obtenido de https://nielseniq.com/global/en/insights/analysis/2022/dry-january-and-the-rise-of-non-alcoholic-beer","Palmer, J. J. (2017). How to Brew: Everything you need to know to Brew Great Beer every time. En J. J. Palmer, How to Brew: Everything you need to know to Brew Great Beer every time (pág. 1). Brewers Association.","Sánchez, F. (10 de 06 de 2019). ¿Cómo se hace la cerveza sin alcohol? Métodos y pasos. Obtenido de Loopulo: https://loopulo.com/cervezas-sin-alcohol/como-se-hace-la-cerveza-sin-alcohol/#google_vignette","Superintendencia de Industria y Comercio. (s.f.). Registro de marcas. 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