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Les diètes contenant deux ou trois acides aminés en combinaison ont permis une meilleure croissance et une meilleure survie comparativement aux diètes supplémentées avec un seul acide aminé. La diète supplémentée avec les acides aminés méthionine, histidine, et lysine en combinaison s'est révélée la plus efficace au cours des deux essais nutritionnels, en terme d'Augmentation de Biomasse Normalisée (ABN). L'addition d'acides aminés n'a pas produit d'effets significatifs sur le nombre et la durée moyenne des périodes d'intermue, ainsi que sur les teneurs en matières sèches et en matières minérales des homards juvéniles.","abstract_html":"L'addition d'acides aminés potentiellement limitants à des protéines extraites du crabe de roche Cancer irroratus a été utilisée comme tentative d'en augmenter la valeur nutritive pour les homards juvéniles Homarus americanus. 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