Évaluation de l'état nutritionnel proteino-énergétique et en vitamine K de personnes agées admises à l'Unité de Gériatrie de l'Hôpital Dr. G.-L. Dumont
type: CreativeWork
description: Les personnes âgées représentent un des groupes le plus à risque de malnutrition, à cause des différentes maladies chroniques, de la surconsommation de médicaments et d’un pauvre apport alimentaire qui surviennent lors du vieillissement. Jusqu’à présent au Nouveau-Brunswick, il n’existait pas de données sur les risques de malnutrition protéino-énergétique (MPE) et les risques de carence en vitamine K chez la population âgée. Cette étude a permis d’évaluer l’état nutritionnel protéino-énergétique et en vitamine K de 120 personnes âgées (80.3±7.1 ans) admises à l’unité de Gériatrie de l’Hôpital Dr.G.-L. Dumont à Moncton pour diverses conditions. Les résultats démontrent que l’ensemble des sujets ont de faibles apports en énergie, en vitamine K et en calcium, mais des apports adéquats en protéines et en vitamine D.
abstract: Les personnes âgées représentent un des groupes le plus à risque de malnutrition, à cause des différentes maladies chroniques, de la surconsommation de médicaments et d’un pauvre apport alimentaire qui surviennent lors du vieillissement. Jusqu’à présent au Nouveau-Brunswick, il n’existait pas de données sur les risques de malnutrition protéino-énergétique (MPE) et les risques de carence en vitamine K chez la population âgée. Cette étude a permis d’évaluer l’état nutritionnel protéino-énergétique et en vitamine K de 120 personnes âgées (80.3±7.1 ans) admises à l’unité de Gériatrie de l’Hôpital Dr.G.-L. Dumont à Moncton pour diverses conditions. Les résultats démontrent que l’ensemble des sujets ont de faibles apports en énergie, en vitamine K et en calcium, mais des apports adéquats en protéines et en vitamine D.
author: Carrier, Natalie
language: iso639-2b
language: fre
keywords: Personnes âgées, Hospitalisés, Patients d'établissements de soins, de cure, etc, Alimentation, Évaluation, Malnutrition chez la personne âgée, Dépistage
identifier: oclc: 726467401
date published: 1996
date modified: 2026-07-24T03:10:11Z
provider: University de Moncton
publisher: Networked Digital Library of Theses and Dissertations
type: WebPage
source organization: Université de Moncton

PropertyValue
property ID: Handle
value: https://hdl.handle.net/20.500.14658/7694