Évaluation de la validité et de la fidélité de deux outils simples pour dépister le risque de la malnutrition chez les personnes âgées hospitalisées en soins de courte et longue durée

La prévalence de la malnutrition protéino-énergétique (MPE) demeure élevée dans les établissements de soins de santé, particulièrement chez les personnes âgées. Lors d'une étude précédente, deux outils de dépistage nutritionnel simples présentant de bonnes mesures de validité ont été développés. Le premier outil est composé de l’IMC et du pourcentage de perte de poids, et le deuxième, de l’IMC et de l'albumine. Ces outils de dépistage nutritionnel classent le risque de la malnutrition en deux niveaux : faible ou élevé. Ces outils doivent cependant être réévalués avec un différent échantillon de sujets. La réévaluation de la validité de ces outils constitue le but de la présente étude. Les fidélités temporelles et spatiales des outils sont de plus examinées lors de cette étude.

Name thesis:degree_name

Maîtrise ès sciences (nutrition-alimentation)

Level thesis:degree_level

2e cycle

Discipline thesis:degree_discipline

Faculté des sciences de la santé et des services communautaires

Grantor dc:publisher

Université de Moncton

Year dc:date.issued

2002

Author dc:creator

• Thibodeau, Jill

Advisor dc:contributor.advisor

• Villalon, Lita

• Hospitalisés
• Malnutrition chez la personne âgée
• Dépistage
• Athrepsie
• Personnes âgées
• Patients d'établissements de soins, de cure, etc
• Alimentation
• Évaluation

Statement dc:rights

• Author

Language dc:language.iso

iso639-2b, fre

Identifier

oclc: 726267498

Dc Identifier Other

umir:558

OAI identifier oai:identifier

oai:umoncton.scholaris.ca:20.500.14658/7560