Le rôle du cultivateur dans la production agricole

L'agriculture dans tout l’est du Canada est une entreprise familiale, en ce sens que le type de culture et la grandeur de l'exploitation sont proportionnés aux besoins et à la disponibilité de la famille du cultivateur. Elle est familiale parce que la main-d’oeuvre est fournie par la famille. Toute l'organisation, pour ainsi dire, converge vers un seul but, à savoir subvenir aux besoins de la famille. D'après les statistiques, 90% des fermes dans l'Est du Canada sont des entreprises familiales avec l'industrie laitière comme industrie de base. L'agriculture est donc faite sur une base extensive; il n'y a presque pas de spécialisation. On cultive de tout afin de subvenir en autant que possible aux besoins du foyer et on vend le surplus pour prélever l'argent nécessaire à l'achat des produits manifacturés nécessaires à l'exploitation. Ce genre d'agriculture est reconnu, aujourd'hui comme étant le plus stable et celui qui résiste le mieux aux crises économiques. Cependant il y a une tendance marquée, une évolution vers l'agriculture commercialisée. Est-ce pour le mieux? C'est fort douteux. Jusqu'à présent la monoculture et la culture spécialisée intensive se sont montrées moins stables et beaucoup chancelantes au point de vue économique que la culture familiale. Dans cette partie du pays, on peut dire qu'il n'y a qu'une seule classe de gens qui se livrent à l'agriculture. C'est la classe des propriétaires, de ceux qui possèdent le bien- fonds de la terre qu'ils exploitent. En d'autres mots, c'est le régime de la propriété privée et du faire-valoir direct. Le cultivateur est en même temps le gérant et l'ouvrier de son entreprise, il remplit les deux fonctions à la fois, c'est-à-dire qu'il doit s'occuper de la direction de la ferme et exécuter en majeure partie les travaux ordinaires de son entreprise. L'élément humain en agriculture est constitué par la famille qui exploite le patrimoine familiale. Si la famille est trop nombreuse des membres s'en iront chercher ailleurs du travail, soit chez les cultivateurs de la région, ou prendront le chemin des villes et des centres industriels.

Level thesis:degree_level

2e cycle

Grantor dc:publisher

Université St-Joseph

Year dc:date.issued

1940

Author dc:creator

• Boudreau, Raymond F.

• Agriculteur

Statement dc:rights

• Author

Language dc:language.iso

iso639-2b, fre

Dc Identifier Other

umir:2472

OAI identifier oai:identifier

oai:umoncton.scholaris.ca:20.500.14658/7391