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Nous décrivons la théorie développée par Berreman pour les couches minces anisotropes, la théorie développée par Bader, de Dormale et La Salle pour les systèmes anisotropes stratifiés avec une monochromaticité non parfaite et les résultats numériques obtenus. Nous décrivons le mécanisme d'un nouveau type de Stokesmeter en cours de développement à l'Université de Moncton. Ensuite, nous utilisons le formalisme de Mueller pour déterminer les coefficients théoriques de l'intensité nécessaires à l'étalonnage du Stokesmeter. Nous présentons également la méthode utilisée pour déterminer les quantités photoellipsométriques à partir d'une mesure avec le Stokesmeter. L'ellipsomètre est ensuite utilisé pour étudier des échantillons isotropes de transmission de WO$ \\ sb3$ et un échantillon anisotrope de polycarbonate. 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Ensuite, nous utilisons le formalisme de Mueller pour déterminer les coefficients théoriques de l'intensité nécessaires à l'étalonnage du Stokesmeter. Nous présentons également la méthode utilisée pour déterminer les quantités photoellipsométriques à partir d'une mesure avec le Stokesmeter. L'ellipsomètre est ensuite utilisé pour étudier des échantillons isotropes de transmission de WO sb3 et un échantillon anisotrope de polycarbonate. 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