Étude du rendement et de la sensibilité au climat de cultivars de chanvre industriel au Canada Atlantique
Le chanvre a récemment été réintégré dans le système agricole canadien. Cette culture permet d’obtenir une diversité de produits, soit des grains riches en protéines et en acides gras, des fibres de haute qualité ainsi que des cannabinoïdes d’intérêt pharmaceutique. En revanche, la réussite de cette culture est tributaire d’un choix précis de cultivars adaptés aux conditions environnementales de la région d’introduction. Ce projet de recherche examine l’adaptation et la performance de cultivars à grain et à double utilité aux conditions écologiques du sud-est du Nouveau-Brunswick. Pour ce faire, la variabilité spatio-temporelle des performances de cultivars de chanvre industriel et leur sensibilité aux conditions climatiques sont documentées dans des études en champ réalisées pendant quatre années. Les indicateurs de performance examinés sont le rendement en grains, le rendement en fibres et le contenu floral en CBD. Les résultats soulignent la variabilité spatiale des performances des cultivars, ainsi que leur sensibilité à la température et aux précipitations variables. Nos résultats ont aussi indiqué que la production de grains, de fibres et de CBD ne peut pas être optimisée pour un ensemble fixe de conditions climatiques. De plus, notre étude documente la variabilité intraspécifique des cannabinoïdes au cours du développement ontogénique du chanvre. À ce sujet, il est démontré qu’il est possible d’optimiser la production ciblée de cannabinoïdes chez certains cultivars et à des stades spécifiques de la croissance végétale. Dans l’ensemble, ce projet de recherche contribue à une meilleure compréhension des spécificités de cette nouvelle culture et de son optimisation dans le contexte particulier du Canada Atlantique. Mots clés : cannabinoïde, Cannabis sativa, chanvre industriel, fibres, grains.
Plantes, Variétés, Chanvre, Industrie, Cannabinoïdes
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