Políticas agrarias aplicadas a la cadena de suministro del café peruano y su efecto en la competitividad internacional

El café es uno de los principales productos de exportación agrícola en el Perú (Ministerio del Comercio Exterior, 2022). Sin embargo, la cadena de suministro viene siendo afectada por problemas económicos, control deficiente de plagas, condiciones climáticas desfavorables, limitado acceso a financiamiento para la adquisición de tecnología y el desarrollo de innovación, entre otras problemáticas. Por ello, las pequeñas y medianas empresas ven limitada su competitividad en los mercados internacionales. Para mitigar el impacto de los problemas inmersos en la cadena de suministro, el Gobierno debe priorizar el desarrollo e implementación de políticas agrarias con el objetivo de mejorar las condiciones de los exportadores de café peruano. Teóricamente este enfoque de colaboración permite que ambas partes obtengan beneficios mutuos y mitiguen los riesgos. En vista de ello, desde el año 2016, el Gobierno ha desarrollado un conjunto de políticas agrupadas en la Política Nacional Agraria (PNA). La PNA agrupa 12 políticas principales con sus lineamientos estratégicos para lograr la competitividad nacional e internacional de los productos agrícolas. La presente investigación tiene como objetivo determinar cuáles son las políticas agrarias aplicadas en la cadena de suministro que ejercen mayor competitividad internacional en la exportación de café. Para ello, mediante una investigación cuantitativa, aplicada, correlacional y no experimental, se aplicaron encuestas a 145 empresas exportadoras de café peruano. Se empleó la técnica PLS-SEM utilizando el software Smart PLS, y se determinó cuáles son las políticas que generan mayor competitividad internacional en las empresas exportadoras de café. Se llegó a la conclusión que las políticas tienen un efecto positivo en la cadena de suministro generando competitividad internacional. Aunque no todas las políticas fueron significativas en el modelo, se determinó que las empresas exportadoras de café peruano tienen la capacidad de aprovechar estas políticas para ser competitivos en los mercados internacionales.

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Licenciado en Negocios Internacionales

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Título profesional

Discipline thesis:degree_discipline

Negocios Internacionales

Grantor dc:publisher

Universidad de Lima

Year dc:date.issued

2025

Authors dc:creator

• Campos Davalos, Nilda Giovanna
• Juárez Rojas, Luis Omar

Advisor dc:contributor.advisor

• Cano Lanza, Ana María

Statement dc:rights

• info:eu-repo/semantics/openAccess

Licence dc:rights.uri

• https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/

Language dc:language.iso

spa

Handle dc:identifier.uri

https://hdl.handle.net/20.500.12724/23572

OAI identifier oai:identifier

oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/23572