Evaluación de proyecto de restructuración de una fábrica de producción en Lima
El presente trabajo abarca la evaluación para la reestructuración de una fábrica de producción de insumos secos y húmedos de pastelería y panadería. Esta investigación busca determinar a viabilidad económica del proyecto de restructuración de la fábrica de producción de la empresa Bakels Perú en lima utilizando herramientas financieras, incluyendo el Valor Actual Neto (VAN), la Tasa Interna de Retorno (TIR) y el costo de Oportunidad del Capital. También analiza los estados financieros siguiendo las directrices de las Normas Internacionales de Contabilidad como la NIC1, NIC7 Y NIC16 que nos proporciona mayor claridad, coherencia y confianza de la información financiera a evaluar. Por último, se podrá contribuir con un mayor conocimiento sobre el sector de insumos de pastelería y panadería par futuras investigaciones dado el vacío existente de investigaciones previas en este sector. El estudio se centra en la evaluación financiera para la reestructuración de una fábrica de producción de insumos de pastelería y panadería en la provincia de Lima.
Verastegui Rodriguez, Juan Carlos Sergio
Reorganización de empresas, Materias primas, Panaderías, Pastelerías, Adinistración financiera
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