Hjaltadalur ferðaþjónusta leiðin til ábyrgrar ferðaþjónustu
Í þessari skýrslu er greint frá BA verkefni höfundar við ferðamáladeild Háskólans á Hólum. Verknámið fór fram á Hólum í Hjaltadal í nýstofnuðu fyrirtæki þar, Hjaltadalur ferðaþjónusta ehf. Markmið verknámsins var að greina og veita ráðgjöf varðandi reksturinn og aðstoða við að koma honum í betra horf og kanna með hvaða hætti hægt væri að bæta og þróa rekstur fyrirtækisins með ábyrga ferðaþjónustu að leiðarljósi. Lagfæra það sem fram kom í athugasemdum eftirlitsaðila rekstrarleyfis og koma verkferlum því tengdu í gang. Helstu niðurstöður verknámsins eru þær að farið var í aðgerðir út frá athugasemdum varðandi nauðsynlegar úrbætur vegna útgáfu rekstrarleyfis. Matseðill gerður og kostnaðarreiknaður miðað við að nota staðbundið hráefni. Verkferlar varðandi þrif og þrifaplön gerð. Allt var þetta gert með áherslu á ábyrga ferðaþjónustu og straumlínustjórnun. Lykilorð: Hjaltadalur ferðaþjónustu, sjálfbær þróun, ábyrg ferðaþjónusta, straumlínustjórnun,
Ferðamálafræði, Ferðaþjónusta, Sjálfbærni, Ábyrgð, Straumlínustjórnun
Networked Digital Library of Theses and Dissertations