A Zukunftstrend „Alternative Food” Disruption und Transformation globaler „Food Systems” című tanulmány első és ötödik fejezetének fordítása

Diplomamunkámban a Zukunftstrend „Alternative Food” Disruption und Transformation globaler „Food Systems” c. tanulmány első és ötödik fejezetét fordítottam németről magyar nyelvre. A tanulmány 2020 szeptemberében Berlinben jelent meg, és ugyanezen év novemberében már angol nyelvű fordításban is elérhetővé vált. Az írás alapjául szolgáló kutatást a berlini Alkalmazott Tudományok Egyeteme (Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin, HTW), valamint a FERI Kognitív Pénzügyi Intézet (FERI Cognitive Finance Institute) támogatta. Tartalomközpontú szövegről van szó, melynek fordítása során leginkább a speciális terminológia okozott kihívást. Az ötödik fejezet az utópisztikus vertikális mezőgazdaságban rejlő lehetőségekkel foglalkozik.

Department dc:contributor.department

DE--Bölcsészettudományi Kar

Author dc:creator

• Meszesán, Lívia

Advisor dc:contributor.advisor

• Tóth, Máté

• vertikális gazdálkodás, alternatív élelmiszer, élelmezési rendszer,

Language dc:language.iso

de, hu

Handle dc:identifier.uri

https://hdl.handle.net/2437/393759

OAI identifier oai:identifier

oai:dea.lib.unideb.hu:2437/393759