A COVID-19 hatása a vendéglátásra
type: CreativeWork
description: Szakdolgozatom témájának a COVID-19 vírusnak a vendéglátásra gyakorolt hatását választottam, mert ez az egyik olyan ágazat, amelyet nagymértékben érintett a világjárvány. Először a szolgáltatásokról szeretnék egy átfogó képet adni, bemutatom a különböző formáit, illetve sajátosságait. Mivel a vendéglátás is a szolgáltatások közé tartozik, így ezután ezt a témát járom körbe a különböző szakirodalmak segítségével. Ezt követően a vendéglátás, mint szolgáltatás jelentőségét mutatom be: milyen szerepet tölt be az emberek életében a világ különböző országaiban. Külön figyelmet fordítok a magyar vendéglátásra, ezen belül pedig Hajdúszoboszlóra. Az alkalmazott kutatási módszerem a mélyinterjú. A több hajdúszoboszlói vendéglátóhely tulajdonossal készített mélyinterjúim során megismerhetjük a fő profiljukat, illetve a járvány rájuk gyakorolt hatását, valamint, hogy milyen innovatív ötletekkel álltak elő.
abstract: Szakdolgozatom témájának a COVID-19 vírusnak a vendéglátásra gyakorolt hatását választottam, mert ez az egyik olyan ágazat, amelyet nagymértékben érintett a világjárvány. Először a szolgáltatásokról szeretnék egy átfogó képet adni, bemutatom a különböző formáit, illetve sajátosságait. Mivel a vendéglátás is a szolgáltatások közé tartozik, így ezután ezt a témát járom körbe a különböző szakirodalmak segítségével. Ezt követően a vendéglátás, mint szolgáltatás jelentőségét mutatom be: milyen szerepet tölt be az emberek életében a világ különböző országaiban. Külön figyelmet fordítok a magyar vendéglátásra, ezen belül pedig Hajdúszoboszlóra. Az alkalmazott kutatási módszerem a mélyinterjú. A több hajdúszoboszlói vendéglátóhely tulajdonossal készített mélyinterjúim során megismerhetjük a fő profiljukat, illetve a járvány rájuk gyakorolt hatását, valamint, hogy milyen innovatív ötletekkel álltak elő.
author: Magyari, Blanka
language: hu
keywords: covid, koronavírus, vendéglátás
date modified: 2026-07-27T19:13:48Z
provider: University of Debrecen
publisher: Networked Digital Library of Theses and Dissertations
type: WebPage
source organization: University of Debrecen

PropertyValue
property ID: Handle
value: https://hdl.handle.net/2437/338000