Inhibición de la síntesis y de la acción de etileno en comportamiento en postcosecha de chirimoya (Annona cherimola Mill.) Var. Concha Lisa.

Se realizó una investigación en el marco del desarrollo de tecnologías que permitan prolongar el período de postcosecha de frutos de chirimoya que presentan elevada perecibilidad. Esta investigación tuvo como objetivo determinar la efectividad del inhibidor de la acción de etileno 1-metil-ciclopropeno (1-MCP) y del inhibidor de síntesis de etileno amino-etoxi-vinilglicina (AVG) para inducir retardo de madurez y senescencia en frutos de chirimoya var. Concha Lisa.

Grantor dc:publisher

Universidad de Chile

Year dc:date.issued

2005

Author dc:creator

• Espinosa Lagunas, César

Advisor dc:contributor.advisor

• Retamales Aranda, Julio

• Agronomía
• CHIRIMOYAS--MADURACION
• ETILENO--PRUEBAS
• CHIRIMOYAS--TECNOLOGIA DE POSTCOSECHA

Statement dc:rights

• Espinosa Lagunas, César

Language dc:language.iso

es

Repository record dc:identifier.uri

https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/101776

OAI identifier oai:identifier

oai:repositorio.uchile.cl:2250/101776