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Universidad de Burgos

Aplicacion del proceso de deep rolling para la generación de tensiones residuales en componentes sometidos a altas presiones

Abstract

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El procesado de alimentos por alta presión (HPP, High Pressure Processing) es una técnica relativamente nueva en la que los alimentos se someten a una presión muy elevada en el interior de un equipo. El presente trabajo pretende establecer una metodología y un procedimiento industrialmente viable para el diseño de componentes de dicho equipo sometidos a presión usando la técnica de Deep Rolling. Esta técnica está basada en procesos locales de deformación plástica para la generación de tensiones residuales de compresión que mejoren la vida a fatiga. El reto surge en la definición de la metodología de cálculo de dichas tensiones mediante elementos finitos y su posterior validación mediante técnicas experimentales de medida de tensiones residuales. Para que dicha metodología sea precisa, es necesario llevar a cabo una caracterización del material que permita conocer su comportamiento plástico. Una vez validada dicha metodología de cálculo, se ha diseñado un nuevo componente y se ha evaluado la mejora potencial de vida a fatiga utilizando procedimientos basados en la mecánica de la fractura.

Author and committee

dc:creator, dc:contributor.*
Author dc:creator
  • García Reizábal, Rubén
Advisors dc:contributor.advisor
  • Alegre Calderón, Jesús Manuel
  • Díaz Portugal, Andrés

Subjects

dc:subject × 9

Rights

dc:rights
Statement dc:rights
  • Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Language dc:language.iso
spa

Identifiers

dc:identifier.*
OAI identifier oai:identifier
oai:riubu.ubu.es:10259/6493

Chain of custody

source
Harvested from
Universidad de Burgos
Base URL
riubu.ubu.es/oai/request
Last updated
2026-07-24
Source record
OAI-PMH GetRecord
citation

García Reizábal, Rubén. Aplicacion del proceso de deep rolling para la generación de tensiones residuales en componentes sometidos a altas presiones. 2021. http://hdl.handle.net/10259/6493