Abstract
dc:description.abstractSnahou projektu je návrh, který by mohl dynamickým způsobem reagovat na cyklické změny lokálního života severopolského města Svinoústí a zároveň by mohl položit základní kámen změny kvality v sektoru, ze které celé město čerpá. Koncept se snaží co nejlépe propojovat prostory ze tří světů - hotel, restaurace a škola - do komunikujících dynamických prostorů schopných reagovat na cyklické či nárazové změny. Již samotný časový harmonogram školního roku a turistického komerce má potenciál se doplňovat a vytvořit tak neustále živý, oragnický prostor. Studenti školy tak mají unikátní možnost během tříletého studia být neustále v přímém spojení s praxí, v rámci dvou semestrů v klidu studovat a v létě se změnou sezóny plynule navázat na praxi. Navrhovaná škola gastronomie a hotelnictví se napojuje na hlavní lázeňskou promenádu svým parterem nabízejícím služby ve formě učňovských podniků, tedy kavárny, restaurace a lobby skromného hotelu, ve kterých pracují samotní studenti učňovské školy v rámci prvních praxí pod dohledem atestovaných mistrů, též pracujících pro školu.
Degree
thesis:*- Grantor dc:publisher
- Vysoké učení technické v Brně. Fakulta architektury
Author and committee
dc:creator, dc:contributor.*- Author dc:creator
-
- Marchese, Matteo
- Advisor dc:contributor.advisor
-
- Rozwalka, Szymon
Subjects
dc:subject × 2Rights
dc:rights- Statement dc:rights
-
- Standardní licenční smlouva - přístup k plnému textu bez omezení
- Language dc:language.iso
- cs
Identifiers
dc:identifier.*- Dc Identifier Other
- 142193
- OAI identifier oai:identifier
- oai:dspace.vut.cz:11012/204367