Biologia floral e eficiência polinizadora das abelhas Apis mellifera L. (campo aberto) e Melipona quadrifasciata Lep. (ambiente protegido) na cultura da pimenta malagueta (Capsicum frutescens L.) em Minas Gerais, Brasil
O presente trabalho teve por objetivo estudar a biologia floral de pimenta malagueta (Capsicum frutescens L.), identificar seus potenciais polinizadores e avaliar a eficiência das abelhas melífera (Apis mellifera L.) e mandaçaia (Melipona quadrifasciata Lep.) na polinização de C. frutescens, em campo aberto e em ambiente protegido, respectivamente. O primeiro estudo foi realizado em área aberta, no período de outubro a dezembro de 2006, no município de São Miguel do Anta, Minas Gerais. O segundo estudo foi desenvolvido no período de setembro de 2007 a janeiro de 2008, em casa de vegetação localizada na Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, Minas Gerais. Aspectos da biologia floral de pimenta malagueta tais como, antese, deiscência das anteras, receptividade estigmática e crescimento dos tubos polínicos após a polinização das flores foram estudados. Com relação aos requerimentos de polinização e eficiência polinizadora das abelhas, foram realizados diferentes tratamentos de polinização e os frutos oriundos de todos os tratamentos foram avaliados por meio das variáveis: vingamento dos frutos, peso, diâmetro, comprimento e número de sementes por fruto. De acordo com os resultados obtidos, as flores de C. frutescens são perfeitas, protogínicas e recebem a visita de vários tipos de insetos como formigas, moscas, besouros, vespas e, principalmente, abelhas. Esses insetos, com exceção das abelhas, não são considerados polinizadores da cultura, uma vez que raramente tocaram as estruturas reprodutivas da flor. Quatro espécies de abelhas foram vistas coletando recursos florais: A. mellifera, Tetragonisca angustula, Plebeia sp. e Augochlora sp, sendo a primeira espécie o visitante floral com maior potencial para atuar como polinizador nessa cultura, em campo aberto. Os tubos polínicos atingiram o ovário cerca de 24 horas após a polinização, sugerindo que a fertilização em C. frutescens ocorre um dia após a deposição dos grãos de pólen sobre o estigma. Com relação à eficiência de polinização, tanto A. mellifera, em campo aberto, quanto M. quadrifasciata, em ambiente protegido, contribuíram para incrementar a produtividade da cultura com relação à quantidade de frutos produzidos. Embora seja uma cultura autógama, C. frutescens beneficia-se da polinização realizada por esses insetos.
Polinizadores, Pimenta, Campo aberto, Casa de vegetação, Pollination, Hot pepper, Open area, Greenhouse
Networked Digital Library of Theses and Dissertations