Produção de enzimas e avaliação do pré-tratamento ácido de biomassas para produção de bioetanol
type: CreativeWork
description: Neste estudo investigou-se a capacidade de três espécies de fungos (Aspergillus niger LTB, Aspergillus glaucus LTB e Penicillium expansum LABQ) de produzir celulases e hemicelulases em meio líquido (0,2% extrato de levedura, 0,3% NaNO3, 0,05% KCl, 0,05% MgSO4.7H2O, 0,01% FeSO4.7H2O e 0,1% K2HPO4). Fontes de carbono forrageira, bagaço de cana e farelo de trigo foram testadas para a produção das enzimas. Alíquotas diárias foram retiradas durante 15 dias. Avaliou-se a produção de celulases (FPase, celobiase, endoglicanase e aril-β-glicosidase) e de hemicelulases (α- galactosidase, L-arabinofuranosidase, β-xilosidase e xilanase). Além disso, foi feita a caracterização das enzimas que apresentaram alta atividade. A forrageira foi a fonte de carbono que mais eficientemente induziu a produção de xilanase pelos fungos A. niger LTB, A. glaucus LTB e P. expansum LABQ; FPase e celobiase pelo fungo A. niger LTB; e endoglicanase pelos fungos A. niger LTB e P. expansum LABQ. O fungo A. niger LTB foi o que produziu maiores rendimentos da maioria das enzimas (60,76 U/g de endoglicanase, 48,7 U/g de FPase, 5320 U/g de xilanase e 228 U/g de celobiase). As celulases apresentaram maiores atividades em pHs ácidos e em temperaturas de 50°C e 60°C, sendo que a FPase e a endoglicanase apresentaram o pH ótimo 4,0. A FPase reteve aproximadamente 76% da sua atividade após ser pré-incubada por 5 horas na sua temperatura ótima (50°C) e a endoglicanase apresentou 68% de atividade residual após 24 horas de pré-incubação na sua temperatura ótima (60°C). A aril-β-glicosidase exibiu maior atividade em pH 4,5 e na temperatura de 60°C, apresentando-se pouco termoestável, retendo apenas 15% da sua atividade após ser incubada por 3,5 horas. A celobiase apresentou valores diferentes da aril-β-glicosidase, tendo maior atividade em pH 5,0 e na temperatura de 50°C, além de ser mais termoestável, mantendo 53% da sua atividade inicial após pré-incubação por 14 horas a 50°C. A xilanase apresentou alta atividad…
abstract: Neste estudo investigou-se a capacidade de três espécies de fungos (Aspergillus niger LTB, Aspergillus glaucus LTB e Penicillium expansum LABQ) de produzir celulases e hemicelulases em meio líquido (0,2% extrato de levedura, 0,3% NaNO3, 0,05% KCl, 0,05% MgSO4.7H2O, 0,01% FeSO4.7H2O e 0,1% K2HPO4). Fontes de carbono forrageira, bagaço de cana e farelo de trigo foram testadas para a produção das enzimas. Alíquotas diárias foram retiradas durante 15 dias. Avaliou-se a produção de celulases (FPase, celobiase, endoglicanase e aril-β-glicosidase) e de hemicelulases (α- galactosidase, L-arabinofuranosidase, β-xilosidase e xilanase). Além disso, foi feita a caracterização das enzimas que apresentaram alta atividade. A forrageira foi a fonte de carbono que mais eficientemente induziu a produção de xilanase pelos fungos A. niger LTB, A. glaucus LTB e P. expansum LABQ; FPase e celobiase pelo fungo A. niger LTB; e endoglicanase pelos fungos A. niger LTB e P. expansum LABQ. O fungo A. niger LTB foi o que produziu maiores rendimentos da maioria das enzimas (60,76 U/g de endoglicanase, 48,7 U/g de FPase, 5320 U/g de xilanase e 228 U/g de celobiase). As celulases apresentaram maiores atividades em pHs ácidos e em temperaturas de 50°C e 60°C, sendo que a FPase e a endoglicanase apresentaram o pH ótimo 4,0. A FPase reteve aproximadamente 76% da sua atividade após ser pré-incubada por 5 horas na sua temperatura ótima (50°C) e a endoglicanase apresentou 68% de atividade residual após 24 horas de pré-incubação na sua temperatura ótima (60°C). A aril-β-glicosidase exibiu maior atividade em pH 4,5 e na temperatura de 60°C, apresentando-se pouco termoestável, retendo apenas 15% da sua atividade após ser incubada por 3,5 horas. A celobiase apresentou valores diferentes da aril-β-glicosidase, tendo maior atividade em pH 5,0 e na temperatura de 50°C, além de ser mais termoestável, mantendo 53% da sua atividade inicial após pré-incubação por 14 horas a 50°C. A xilanase apresentou alta atividad…
author: Rodrigues, Rosilene Souza
language: por
keywords: Enzimas, Pré-tratamento, Biomasssas, Bioetanol, Enzymes, Pretreatment, Biomasses, Bioethanol
date published: 2009-04-07
date modified: 2026-07-24T01:21:25Z
provider: Brazil UFV
publisher: Networked Digital Library of Theses and Dissertations
type: WebPage
source organization: Universidade Federal de Viçosa