Riscos associados aos níveis de nitritos em alimentos : uma revisão

Cartaxo, James Linneker da Silva

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Universidade Federal da Paraíba

Riscos associados aos níveis de nitritos em alimentos : uma revisão

dc:creator Cartaxo, James Linneker da Silva

dc:date.issued2015

Degree

thesis:*

Grantor dc:publisher: Universidade Federal da Paraíba
Year dc:date.issued: 2015

Author and committee

dc:creator, dc:contributor.*

Author dc:creator: Cartaxo, James Linneker da Silva

Subjects

dc:subject × 5

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Language dc:language.iso: pt

Identifiers

dc:identifier.*

Repository record dc:identifier.uri: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/936
OAI identifier oai:identifier: oai:repositorio.ufpb.br:123456789/936

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Last updated: 2026-07-24
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Cartaxo, James Linneker da Silva. Riscos associados aos níveis de nitritos em alimentos : uma revisão. Universidade Federal da Paraíba, 2015. https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/936

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