Estudo da flora bacteriana do presunto cozido convencional e de produtos afins

Meira, Dirceu Rodrigues

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Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária-Higiene Veterinária e POA

Estudo da flora bacteriana do presunto cozido convencional e de produtos afins

dc:creator Meira, Dirceu Rodrigues

dc:date.issued1978

Degree

thesis:*

Grantor: Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária-Higiene Veterinária e POA
Year dc:date.issued: 1978

Author and committee

dc:creator, dc:contributor.*

Author dc:creator: Meira, Dirceu Rodrigues

Subjects

dc:subject × 4

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Statement dc:rights: Acesso Aberto
Language dc:language: por

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OAI identifier oai:identifier: oai:app.uff.br:1/18091

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Last updated: 2026-07-27
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Meira, Dirceu Rodrigues. Estudo da flora bacteriana do presunto cozido convencional e de produtos afins. Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária-Higiene Veterinária e POA, 1978. https://app.uff.br/riuff/handle/1/18091

Estudo da flora bacteriana do presunto cozido convencional e de produtos afins

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