Le piastrelle di ceramica per locali di preparazione e lavorazione di prodotti alimentari. Sviluppo di speciali metodi di caratterizzazione e previsione delle prestazioni

Malavasi, Paolo <1968>

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Alma Mater Studiorum - Università di Bologna

Le piastrelle di ceramica per locali di preparazione e lavorazione di prodotti alimentari. Sviluppo di speciali metodi di caratterizzazione e previsione delle prestazioni

dc:creator Malavasi, Paolo <1968>

dc:date2007

Degree

thesis:*

Grantor dc:publisher: Alma Mater Studiorum - Università di Bologna
Year dc:date: 2007

Author and committee

dc:creator, dc:contributor.*

Author dc:creator: Malavasi, Paolo <1968>
Contributors dc:contributor: Timellini, Giorgio
Albertazzi, Adelia
Tucci, Antonella

Subjects

dc:subject × 1

ING-IND/22 Scienza e tecnologia dei materiali

Rights

dc:rights

Statement dc:rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Language dc:language: it

Identifiers

dc:identifier.*

Identifier: urn:nbn:it:unibo-87
OAI identifier oai:identifier: oai:amsdottorato.cib.unibo.it:88

Chain of custody

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Harvested from: Università di Bologna
Base URL: amsdottorato.unibo.it/cgi/oai2
Last updated: 2026-07-24
Source record: OAI-PMH GetRecord

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Malavasi, Paolo <1968>. Le piastrelle di ceramica per locali di preparazione e lavorazione di prodotti alimentari. Sviluppo di speciali metodi di caratterizzazione e previsione delle prestazioni. Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2007. https://doi.org/10.6092/unibo/amsdottorato/88.

Le piastrelle di ceramica per locali di preparazione e lavorazione di prodotti alimentari. Sviluppo di speciali metodi di caratterizzazione e previsione delle prestazioni

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